Рецепт со висок протеин супа од ладна цвекло со краставица, јајце и крем инвику

протеини
34 гр

Калории
443 kcal

јаглехидрати
31 гр

Влакна
3 гр

подготовка

Излупете ги јајцата и ситно исечете ги на коцки 2/3 од нив. Фатете го сокот од цвекло и ситно изрендајте го клубенот. Излупете и ситно исечкајте ги на коцки од компири и краставица/н. Исечете го пролетниот кромид во прстени. Издвојте дел од зелените прстени за гарнир. Излупете го лукот и ситно исечете ги на коцки.

Во сад измешајте ги прстените од јогурт, густин, лук и кромид. Потоа додадете коцки од цвекло, компир и краставица и оставете ја супата стрмна во фрижидер околу 10 минути.

Зачинете ја супата со сол, бибер и сок од лимон по вкус. Преклопете ги јајцата на коцки и додадете го сокот од цвекло по вкус.

Послужете ја супата украсена со преостанатите јајца, копар, ореви и кромид прстени.

---