Рецепт; Тава за зеленчук; - Водич - Готвење

Состојки (за 2 лица):

  • 100 гр морков
  • 200 гр печурки
  • 2 пиперки
  • 2 чешниња лук
  • 1 голем кромид
  • 2 лажички масло од репка
  • 200 гр зелен замрзнат грав
  • свеж магдонос
  • 250 ml супа од зеленчук
  • 100 гр павлака

Исчистете го зеленчукот и исечете го на парчиња со големина на залак, доколку е потребно. Излупете ги кромидот и чешнињата лук и ситно исечкајте ги заедно.

водич

Загрејте го маслото од репка во нелеплива тава. Накратко пот во него изметете го лукот, коцките кромид и парчињата морков. Потоа додадете печурки и сецкани пиперки и сварете сè заедно 10 минути.

Во меѓувреме, измијте го и ситно исечкајте го магдоносот. Непосредно пред крајот на времето за готвење, додадете ги замрзнатиот грав и магдоносот во тавата и варете истовремено. Деглазирајте го зеленчукот со зеленчук и направете го крем со кисела павлака. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.

Нутриционистички вредности (по порција):
170 kcal, 9 g протеини, 7 g масти, 17 g јаглени хидрати, 9 g влакна

Јадењето може да биде различно со друг зеленчук. Пример: жолта цвекло наместо печурки или замрзнат грашок наместо замрзнат грав.

Препорачано за

Грижа за следење на карцином на дојка
дијабетес
Дивертикулоза
Нарушувања на метаболизмот на липидите
Хашимото
ревматизам
псоријаза
запек