Рецепт за бисквити од компир ЕДЕКА

Вегетаријански бисквити од компир со натопи со див лук Нашите вегетаријански бисквити од компир брзо се подготвуваат. Рафинирани со ракета и црвен пипер, тие се пржат додека не станат крцкави во тавата. Кваркот во тестото ги прави убави и сочни. Идеално за ова: Нуркање направено од свеж јогурт и див лук.

За натопи:
100 гр павлака
100 гр јогурт
1 лажичка сенф, средно жешко
1 шприц сок од лимон
сол
пипер
1 суп.л-патки див лук

За колачиња од компир:
600 гр компири, брашно што врие
20 гр путер
40 гр пиперка, црвена
1 кромид
60 гр ракета
2 жолчки
40 гр кварк со малку маснотии
сол
пипер
морско оревче
40 гр лебници
2 лажици растително масло

Измијте компири, завиткајте во алуминиумска фолија, печете во загреана рерна на 200 ° C горна/долна топлина (конвекција 180 степени) околу 1 час, излупете ја и притиснете ја компресот во сад.

Додадете мек путер, црвена пиперка и кромид, ракета, жолчка од јајце, кварк, зачини и лебници, работете сè во мазно тесто.

Формирајте 12 колачиња од приближно 60 гр. Загрејте го маслото во нелеплива тава, вметнете ги колачињата и пржете на двете страни на средна топлина околу 10 минути.

Измешајте ги состојките за натопи заедно во сад.

Наредете ги колачињата компири и послужете ги со натопување.

Пробајте го и овој рецепт за палачинки компири! Можете да најдете повеќе вкусни рецепти за див лук овде!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

20 мин 20 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

Бисквити од компир: идеална придружба на многу јадења

Компирите се составен дел од секојдневната кујна во оваа земја. Без оглед дали е варено, пржено, пржено или пире - клубенот доаѓа во широк спектар на варијации.

Популарна варијанта се колачињата компири. Брашно од компир се завиткува во алуминиумска фолија, се пече во рерна, се лупи и се притиска преку преса за компири. Во зависност од вкусот, пирето може да се направи тесто со разни состојки, кое потоа се формира во таленти и се пржи во тава додека не порумени. Колачињата компири се идеална придружба на многу јадења: Тие одат добро како придружба на месо и зеленчук, но може да се послужат и како десерт со сос од јаболка или џем. Со овој рецепт ви нудиме бисквити од компир како вегетаријанска ужинка со вкусно натопување направено од јогурт и див лук. Кваркот во тестото ги прави бисквитите од компир убави и сочни, а софистицираното натопи го заокружува садот.

Дали повеќе го сакате тоа срдечно и со медитерански допир? Потоа испробајте ги нашите бисквити од компир со пармезан, сушени домати и ракета. Оваа варијација е брза за подготовка и е погодна како вкусно предјадење или како храна со прсти на забави. Слаткиот компир нуди и вкусна алтернатива за готвење со компир: Пробајте го нашиот рецепт за супа од сладок компир!

Колачиња од компири: вегетаријанска закуска или десерт?

Ако немате свеж компир во куќата, едноставно користете готова мешавина од пире од компири за тестото. Потоа можете да го збогатите тестото како што сакате.

Дали ви се допаѓа мексиканец? Потоа додадете пченка и црвена пиперка како во нашиот рецепт за компир бисквити „Мексико“. Оваа варијанта е подготвена за само 15 минути и е идеална како забава за забави, но исто така оди добро со срдечни падови и јадења со месо.

Бисквитите од компир може да се пржат и во рерна како почетник додека го подготвувате главното јадење. Што е со нашите вкусни колачиња од компир „Италија“, на пример, кои се преливаат со свежи домати и босилек и кратко се рендаат со моцарела во рерна? Совршен вовед во дружеубива вечер со пријателите - или послужете ги колачињата во лето како прилог на нашето скара сирење!

Совет: Дали сакате да подготвувате колачиња од компир за деца? Потоа измешајте малку млеко и шеќер во пирето и исечете смешни фигури од тестото од компир. Служени со сладок кварк или сос од јаболка, колачињата брзо ќе станат вашето омилено јадење!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа