Рецепт за чоколадни палачинки ЕДЕКА

Рецепт за чоколадни палачинки: слатко задоволство со овошје Палачинки, крепи или палачинки - палачинките се популарни во многу национални кујни и нудат бројни опции. Нашиот рецепт за чоколадни палачинки е паметна идеја за слатки палачинки за бранч или десерт.

чоколадни палачинки

  • Дополнително:
  • малку разјаснет путер
  • Шлаг шеќер да сито
  • Фстаци, сецкани
  • За сос од малина:
  • 100 гр малини
  • 20 гр шеќер
  • За кремот:
  • 100 гр маскарпоне
  • 130 гр кварк со малку маснотии
  • 50 грама шеќер
  • 130 гр шлаг
  • За палачинки:
  • 70 гр пченично брашно
  • 0,5 лажиче прашок за пециво
  • 170 мл млеко
  • 1 јајце
  • 30 гр шеќер
  • 1,5 лажиче какао во прав
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 1 нотка сол

За тестото за палачинки, измешајте го брашното, прашокот за пециво и млекото во сад додека не се изедначи. Додадете јајца, шеќер, какао во прав, ванилин шеќер и сол и измешајте сè заедно за да формирате мазно тесто. Оставете го тестото да кисна околу 10 минути.

Се топи малку расчистен путер во тава со дијаметар од 15 см и се пече 12 тенки палачинки една по друга. Нека се олади.

За кремот, измешајте го маскарпонето, кваркот и 40 гр шеќер во сад додека не се изедначи. Изматете го кремот со преостанатиот шеќер додека не стане тврд и преклопете го во кремот.

За сосот, изматете ги малините со шеќер и поминете низ ситно сито.

Ставете ги палачинките рамо до рамо на работната површина. Се шири кремот на палачинки, оставајќи 2 см простор до работ. Се шири малини на врвот, притиснете малку во кремот, завиткајте ги палачинките и разладете ги 20 минути.

Со остар нож исечете ги палачинките на парчиња долги околу 5 см. Послужете ги ролатите со сос од малина, посипете ги со фстаци, прашина со шеќер во прав и послужете ги. Совет: Пробајте го нашиот рецепт за палачинки во американски стил и нашиот класичен рецепт за палачинки. Нашето вкусно тирамису од јагоди е особено овошно! Откријте повеќе рецепти за палачинки, на пример, овие палачинки со банана, нашите срдечни палачинки или палачинки! Пробајте вкусен кварк од банана како десерт!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 25 мин 25 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен

Рецепт за палачинки од чоколадо со крем од маскарпоне и малини

Без разлика дали се слатки или солени, дали како десерт или како главно јадење - палачинките се вкусни за млади и стари. Исто така наречени палачинки, палачинки или палачинки, наречени плинса или палачинки, креп или палачинка - состојките обично се исти: млеко, јајца и брашно. Енергично измешано заедно, зачинето со сол и шеќер и задебелено со доволно брашно, смесата станува кремасто тесто за добра четвртина од час.

Рецепт за палачинки од чоколадо: состојки за тесто и полнење Во зависност од областа на дистрибуција и преференциите, разни други состојки може да се додадат во тестото, на пример, шеќер, зачини или билки. Во нашиот рецепт за чоколадни палачинки додаваме какао во прав, ванилин шеќер и прашок за пециво. Додека повеќето палачинки се служат со џем, сос од јаболка, шеќер или цимет, нашите палачинки од чоколадо се премачкуваат со крем маскарпоне, се навиваат и се служат со сос од малина и ф'стаци.

Совет: Можете да додадете специјални миксови зачини како што се джинджифилово, спекулоа или зачини од тиква во тестото за палачинки за прилики како Ноќта на вештерките или Божиќ. На овој начин, вашите гости дефинитивно не јаделе палачинки! Може да користите зачини за джинджифилово за нашите чоколадни нафора на сладолед од ванила, на пример.

Рецепт за палачинки од чоколадо: слатки идеи со овошје или сладолед

Доколку сакате палачинките да имаат егзотичен вкус, дефинитивно треба да го пробате нашиот рецепт за палачинки од банана со кокосово млеко. Зрелите парчиња банана во тестото се засладени со мед, така што не е потребен дополнителен шеќер. Печените кокосови чипови служат како додаток и го заокружуваат ароматичното задоволство.

Патем: Палачинки со вкус на кокос се чести и во Тајланд, каде се нарекуваат „Кан Ум Клук“. Обоени со боја на храна, тие се навиваат во мали делови и се ставаат дрвени ражничи. Нашиот рецепт за палачинки со сладолед од индиски ореви нуди веганска алтернатива. Подготвени со интегрално брашно, банани и млеко од соја, малите палачинки потоа се служат со домашен сладолед од кашу.

Совети: Пред печење, проверете ја конзистентноста на тестото: колку е потенка палачинката, толку течност треба да биде тестото. Можете да ја промените конзистентноста подоцна со додавање на течност (како млеко или вода) или брашно. За особено меки палачинки, додадете цртичка газирана минерална вода. Ние исто така го користиме овој трик со нашиот рецепт за тесто за палачинки Thermomix® и оставете го уредот да заврши најголем дел од работата. Проверете ги нашите совети и трикови за палачинки за покорисен совет.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа