Рецепт за диета со леб - Вие губите многу тежина и ефикасно
Овој рецепт за леб е многу едноставен и достапен за секого. Не бара многу напор за да се подготви, бидејќи состојките само се мешаат. Овој леб не смее да се меси, да се остава да ферментира, па дури ни да се лее пред да го ставите во послужавник. Процесот трае 5 минути.
Тоа е леб здрав и срдечна, со оглед на тоа што се користи брашно од интегрално брашно и семка. Може да се конзумира особено од луѓе кои имаат проблеми со телесната тежина или страда од дијабетес и срцева болест.
Брашното од пченица може да се замени со овесна каша, доколку има нетолеранција на глутен. Можете исто така да се откажете од маслото. Лебот ќе излезе исто толку вкусен!
состојки
- 500 гр брашно од интегрално брашно
- 500 мл млака вода
- 25 гр свеж квасец
- 100 гр семе (тиква, сусам, сончоглед, лен)
- по избор: 1-2 лажици маслиново масло
- 1 лажичка сол
Како се подготвува?
Ставете го брашното во голема чинија. Додадете млака вода во центарот и квасецот поминал со вилушка. Потоа додадете масло (ако користите), сол и семиња. Се меша со лажица додека не се изедначи. Тестото не треба да се меси рачно, ниту да се остави да нарасне.
Ставете го тестото во плех за торта/торта/леб, намастено со малку масло и обложено со хартија за печење. Можете исто така да посипете неколку семиња на врвот. Ставете го плехот во рерна загреана на 200 Целзиусови степени и оставете лебот да се пече околу еден час. Извадете го лебот од тавата на решетка или табла за сечкање и оставете го да се излади целосно пред да го исечете.