Рецепт за домашен готвач
Рецепт за домашен готвач. Природна храна што прави чуда за здравјето. Позната е како најздрава закуска од сите ферментирани млечни производи.
Специјалисти сметаат дека е подобро од шлаг или здраво млеко. Има многу придобивки за нашето тело. Го подобрува дигестивниот систем и го зајакнува вашиот имунитет. Ако го подготвите сами дома, можете да заштедите дури и неколку десетици леи вкупно.
Рецепт за домашен готвач. Како да се подготви и какви здравствени придобивки има
Зошто е подобро од шлагното млеко? Бидејќи е многу подобро толерирано од телото. Регулира цревна активност, се бори со колитис и грчеви во стомакот, го забрзува цревниот транзит, го стимулира имунитетот, ја зголемува долговечноста и помага во слабеењето.
Има позитивни ефекти врз срцето, желудникот, бубрезите и црниот дроб. Ако го јадете редовно, се бори против недостатоците на хранливи материи, природни ферменти и корисни микроорганизми.
Рецепт за домашен готвач. За да го подготвите дома ви треба печурка кефир и слатко млеко. Оваа печурка може да се набави и од специјализирани страници. Со текот на времето, габата се размножува толку многу што е подобро да ја донирате отколку да ја фрлите. 1 или две лажички печурка може да чини неколку десетици леи.
Печурката кефир има изглед на карфиол. Потребни ви се само 2-4 лажички на 750 мл слатко млеко. Ставете ја печурката во млеко и оставете сè да ферментира најмалку 8 часа, во зависност од температурата во куќата. НЕ се препорачува употреба на метални прибор!
Рецепт за домашен готвач. Откако ќе се ферментира, исцедете го млекото низ сито со мали дупки Она што ви остана, односно печурката кефир, повторно се ферментира во свежо млеко.