Рецепт за јајца од чај - Исхрана 2020 година
Здравствено видео: Направете сами јајца од кинески чај со 7 зачини | Вкусни кинески новогодишни рецепти (ноември 2020 година).
"Ние сме за loveубени во едноставноста на овој рецепт, кој има сложен вкус и одлично визуелно влијание. Мешавина од чај, соја сос и ароматични материи минуваат покрај испуканите школки за да се открие природната убавина на јајцата и да се запечатат со бањата." исполнете поделикатен вкус. Овие јајца имаат одличен вкус и топло и ладно и прават забавна и уникатна ужинка во движење “.
3 лажици лисја од чај волонг
1 лента кора од портокал, ширина од 3 инчи и должина од 1 инч
2 лажички супер шеќер
Подготовка:
Во тенџере за залиха, доведете ја водата до вриење. Користете тава за да избегнете пукање, внимателно ставете ги јајцата во водата. Полека сварете ја водата назад и оставете ги јајцата да вријат 5 минути.
Тргнете го тенџерето од оган. Извадете ги јајцата од вода со дупчиња лажица и држете ја водата во тенџерето. Нека јајцата се ладат доволно само за да се третираат. Нежно допрете го секое јајце со задниот дел од лажицата за да ја напукнете лушпата.
Во водата додадете соја сос, чај, teaвезден анасон, цимет, кора од портокал и шеќер и добро промешајте. Ставете ги јајцата во тенџерето, ставете го тенџерето на средна топлина, полека ставете го да зоврие и оставете ги јајцата да варат 10 минути.
Тргнете го тенџерето од оган, покријте го и оставете ги јајцата стрмни најмалку 6 часа или до 10 часа. Колку подолго јајцата се стрмни, толку полн е вкусот.
Извадете ги јајцата од течноста. Јајцата може да се сервираат топло или ладно. Секогаш излупете ги непосредно пред сервирањето. За да им служите на јајцата топли, ставете неколку од нив (со непроменети лушпи) во сад кој не работи на топлина, истурете вода што врие и покријте ја садот. Оставете ги јајцата да стојат околу 10 минути, а потоа извадете ги од водата, излупете ги и послужете ги.
Чувајте ги остатоците од јајцата во нивните лушпи во херметички затворен сад во фрижидер до 5 дена.