Рецепт за кари од грашок и компир Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,2 мг | (150%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 5,2 мг | (43%) | |
| Витамин К. | 30,1 μg | (50%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 4,1 мг | (34%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 73 μg | (24%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 7,4 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 49 мг | (52%) | |
| калиум | 765 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 82 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 52 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 2 мг | (13%) | повеќе |
| јод | 7 микрограми | (4%) | повеќе |
| цинк | 1 мг | (13%) | повеќе |
| заситени масти | 10,4 гр | ||
| урична киселина | 60 мг | ||
| холестерол | 42 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 7 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете, измијте и исечете ги компирите на коцки со големина на залак. Излупете и ситно исецкајте ги на кромид и лук.
Оставете го маслото да се загрее во тава и испотјте ги компирите со коцки кромид и лук околу 5 минути и пополнете ги со зеленчук и крем. Зачинете со сол, бибер и кари. Врие на средна топлина 20-25 минути.
Измијте го грашокот, исцедете го, измешајте го кари и загрејте го кратко. Зачинете по вкус, наредете ги на чинии и посипете ги со магдонос.