Рецепт за котлета од овес во милански јазик ЈАдете ПОПАМА

состојки

Прво загрејте го путерот или маргаринот од зеленчук во тенџере и испастениот, измиен зеленчук испарете го во него додека не стане проlирен.

Дополнете со супа, зачинете со сол, мајчина душица и риган и промешајте ги снегулките од овес.

Покријте и оставете го да кисне на средна топлина околу 30 минути.

Тргнете го од оган, оставете го да се олади, измешајте ги јајцата, сенфот, пиперките и сецканите власец.

Сега врзете ја смесата со лебници и формирајте од нив мали котлети или шницел.

Печете ги котлетите во тава со малку маслиново масло додека не поруменат, извадете ги и загрејте се.

За сосот, загрејте го путерот или маргаринот во тенџере и испржете го кромидот и бугарскиот пипер исечен на коцки, додека не стане про transирен.

Додадете ја исцедената пченка, надополнете со кечап и густин .

Рафинирајте со крем и зачинете со кари, црвен пипер, табаско, сол, бибер и шеќер.

Наредете ги котлетите, покријте ги со сосот и послужете ги веднаш.