Исклучително едноставен метод за да не добиете тежина по кулинарските ексцеси на Велигден
Одиме на врвот на планината, во Буковина. Таму, покрај романските колачи подготвени специјално за Велигден, има балмос, вид палента направена во саманантана. И секогаш има дарежлив дел од печурки и месо.
Обчина Маре, масив iumималау, Буковина. Се искачуваме до 1500 метри надморска височина, во потрага по одлично кулинарско богатство зачувано уште од времето на австриското правило. А, користените состојки се 100% органски.
Габриела Урсу е родена на врвот на една планина, во пустината. Всушност, нејзиниот татко, дедо и голем дел од семејството исто така ја раскажуваат приказната. Orоргета ги подготвува велигденските колачи на вилата. Потоа ги однесе на скитот со монахињи, на земјата на личен имот.
Денес правиме кулинарски вишок. a la carte. Првиот сладок грев: балмосот. Тоа е, палента направена од павлака, а не вода. Во Буковина, трпезата не е полна без печурки од шумата, пржени во котел.
„Вашиот црн дроб не умира ако додадете малку алкохол, ако додадете вода. Водата е означена 2 дена по сервирањето на оваа работа. Ако додадете вода на сите овие маснотии, нема да имате многу добра состојба, се препорачува вода во деновите на пост, никогаш на овој празник “, објаснува Габриела.
Прочитајте исто така
Локалното население не бега од ваквите празници затоа што физичката активност на планините е тешка. Цели генерации планински луѓе живееле после ова. кулинарско-физички чевли. Секој ден додаваа еден шмек на нивниот животен век. Од друга страна, туристите ги пробаа своите јадења и воопшто не се жалеа. Важно е што ќе се случи по празникот. Оброк, колку и дарежлив, мора да биде проследен со интензивно движење и нема да ставите дополнителен грам на вагата.
За сите христијани има денови со богати оброци. Но, не е време да се размислува за калории, маснотии, шеќер, супа од јагнешко месо, ѓубре, црвени јајца. Единственото нешто што е важно по таков празник е да се оди. Многу. Ова е потврдено од лекар кој студирал дијабетес цел живот. И ефектите на храната врз човечкото тело.
Професор д-р Константин Јонеску-Тарговиште, лекар од примарна медицина за дијабетес и исхрана: „Вежбањето е важно дури и повеќе од диетата, можете да прејадете и да надоместите со дополнителна вежба. Клетките, откако ќе бидат обучени, го обучуваат целиот систем, ги штитат садовите и ги штитат нервите и внатрешните органи “.
Затоа уживајте во кулинарскиот празник.