Рецепт за кватри-квартови француско готвење
Ле Кватар-квартети е најлесната француска торта што ја знам. Се вика 4/4 и потекнува од Бретања. Има вкус скоро како англиска торта и може да се чува неколку дена (добро, ако може да издржите толку долго).
Принципот: иста тежина од јајца (со школка), брашно, шеќер и путер. Уште една совршена торта за печење со децата.
Ова е основниот рецепт, по што можете да ги комбинирате сите вкусови, алкохол или овошје што ги сакате.
Состојки за 1 кватар-квартети: (30 см егзоглас) (за оваа форма може да наплатите рецепт до 4 јајца)
прво измерете ги јајцата:
180 гр путер, 180 гр брашно, 180 гр шеќер ... (+ 1 лажица шеќер)
Јас ја вкусив мојата торта со вкус на лимон: 3 лажици сок од лимон, 3 лажици кора од лимон
1- Измешајте го шеќерот со жолчки од јајце додека не побели.
2- Потоа стопениот путер ...
. потоа брашното и сокот од лимон и кора од лимон ....
3- Победете ги белките како снег (и држете ги цврсто со 1 лажица шеќер) и внимателно преклопете ги со тестото.
4-ти- Потоа истурете во тава за печење и печете 40 минути на рерна за вентилатор на 180 ° C.
Оваа торта е лесна и се топи на вашиот јазик.
Наскоро ќе печам ваков вид торта со јаболка и чоколадо.
Можете исто така да го вкусите со слава, но тоа е друга приказна ....
Затоа, оставете ја вашата фантазија слободна и обидете се само со она што ви се допаѓа.
Amusez-vous bien et bon appétit
Повеќе вкусни рецепти од мене можете да најдете тука:
Можеби ќе ве интересира и тоа
Совршен за торта Со течно тесто и моето Омилена форма, кога брзо ќе добијам еден бриош сакаат да прават магија. За 7-8 лица.
Силиконски калап за печење За Кутија леб, тост леб или бриош. На перфориран Зрното на обликот овозможува еден неограничена циркулација на топлина без кондензација. Резултатот е крцкав и рамномерно печен леб.
Индивидуално Тава за мини леб направени од егзоглас за Торти, мермерни торти, финансиери, фондан ау чоколат или бриош. Егзоглас е отпорен на пауза, димензионално стабилен, безбеден за миење садови, отпорен на топлина до 220 ° С и мора не подмачкан волја. Многу практично: кратко време по печењето, можете да ја допрете формата со вашите раце. Ова го олеснува олабавувањето на тортата. Цената се однесува на форма.
Облик на стабилна кутија изработени од егзоглас. За леб, торта, мермерна торта или бриош. Егзоглас е отпорен на пауза, димензионално стабилен, безбеден за миење садови, отпорен на топлина до 220 ° С и мора не подмачкан волја. Многу практично: кратко време по печењето, можете да ја допрете формата со вашите раце. Ова го олеснува олабавувањето на тортата.
Силиконски калап за печење За Леб, торта, торта од мермер или бриош. Со практично Прстен за стабилност. Капацитет: 1,7л.