Рецепт за леб од облак ЕДЕКА

Тоа е скоро мало чудо: нашиот рецепт „Леб од облак“ создава лесен, меки и многу вкусен леплив леб без брашно. Најдоброто нешто во врска со тоа: Лебот е погоден за диета со малку јаглени хидрати и не содржи глутен!

3 јајца
3 лажици крем сирење
1 суп.л-патки мед
0,25 лажиче прашок за пециво
1 лажиче оцет од бело вино
1 нотка сол
1 лажица билки/семиња (рузмарин, оригано или црн сусам по желба)

Загрејте ја рерната на 125 степени циркулирачки воздух (150 степени горна/долна топлина).

Одделни јајца. Измешајте жолчки од јајце, крем сирење и мед додека не станат крем. Победете ја белката од јајце, прашок за пециво, оцет од бело вино и малку сол со помош на рачен миксер (размахване) додека не се стегне.

Свиткајте ја мешавината од жолчка и крем сирење во белките. Ставете десет рамни колачи со приближно иста големина на два плех обложени со хартија за печење. Печете на средната решетка околу 18-20 минути додека не порумени.

Посипете го лебот од облак со рендан рузмарин, оригано или црн семе од сусам и малку груба сол пред сервирање. Облак леб е идеален за сендвичи, како крпеница или за чисто уживање со свежи падови.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

5 мин. 5 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

15 мин 15 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

15 мин 15 мин
Тешка светлина
Веган без глутен

Рецепт за леб од облак: Чудотворниот леб целосно без брашно

Добри вести за приврзаниците на движењето со ниски хидрати и луѓето со нетолеранција на глутен: новиот тренд на храна за леб од облак. Името навистина кажува сè за овој меки погача. Меки и лесен како облак, малку јаглени хидрати и без глутен, облакот леб звучи скоро премногу добро за да биде вистински. Но, така е всушност: Плосниот леб се пече без брашно и ја добива својата меки конзистентност од белките и крем сирењето. Во зависност од тоа како го зачинувате вашиот Леб од облак, можете да уживате во готовата печива со слатки или солени намази. Се разбира, овој леб има едноставно чист вкус, без скоро никакви јаглехидрати. Можете исто така да го испробате како алтернатива за пунџа за нашата плескавица со малку јаглени хидрати.

Без оглед во кое време од денот ќе го јадете лепчето според нашиот рецепт „Леб од облак“, домашните чудотворни бисквити се секогаш добра алтернатива на готовите печива. За малку повеќе разновидност, можете и самите да печете ваши ролни. Со нашиот рецепт за кварк-рол, не мора да ја напуштите куќата на пријатно неделно појадување.

Разновидни можности за уживање во лебот од облак

Како ќе го јадете лебот од облак, зависи од вас. На пример, можете да појадувате меки рамни колачи за појадок со џем или мед за да го започнете денот со задоволство. Слично на Pooris, според нашиот рецепт за индиски лебник, Облак леб е исто така погоден како придружба на разни зачинети јадења. Протеинот содржан во нашиот рецепт „Леб од облак“ обезбедува ефект на полнење, што го прави идеална придружба на супи и кари.

Со нашиот рецепт за лебник со фил од мелено месо, едноставно можете да го замените лепчето со нашиот леб од облак. Воздушните рамни колачи се многу погодни за полнење и прават алтернатива со малку јаглени хидрати од секое јадење. Облак леб е сосема замислив како замена за бухти бургер.

Бидете креативни со чудотворниот леб. Не заборавајте соодветно да ги зачините лебниците. Посипете неколку сецкани медитерански билки на тестото за леб од облак пред да го испечете или рафинирајте го лебот со груба морска сол - едноставно вкусно! Исто толку вкусно и исто толку малку јаглени хидрати: нашиот рецепт за пица со малку јаглени хидрати!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа