Рецепт за леб со семе од лен Органски рецепти - храна од Пука

Јаболка, круши и сезонски тикви. Сè што би сакале во однос на органското егзотично овошје: банани, портокали, лимони, грејпфрут, киви, ананас, авокадо, манго, папаја, калинка, урми.

Избран зеленчук: корен, тиква, компири, домати, зелка, краставици, карфиол, брокула, пиперки, праз, кромид, салата, зелена, зеле .

Во основа, во Пука Фуд секогаш можеме да прогласиме Трајна СВЕESА НЕДЕЛА!

органски

органски

Рецепт за леб од ленено семе

Состојки: 360 ml млеко, 1 коцка свеж квасец (25 g), 350 g бело брашно, 150 g брашно од интегрално брашно, 1 лажичка сол, 1 лажичка мед или сируп од агава, 2 лажици семе од лен, 1 лажичка семе од лен Мек. Растворете го квасецот во млеко. Додадете мед, сол, па и двата вида брашно. Посипете ги семињата. Оставете да стаса 1 час. Ставете во плех со хартија за печење. Оставете да стаса уште 30 минути. Загрејте ја рерната на околу 180 степени и печете приближно. 50 минути.