Рецепт за нискокалорична торта со јагоди Kitchengirls

Уживање во торта - тоа може да се направи и со малку калории! Овде можете да го најдете рецептот за лесната летна торта.

торта

Како што ветивте, еве го мојот рецепт за нискокалорична, но супер вкусна торта „Слатко лето-сон“ - од овој рецепт дури направам две различни нискокалорични богатства: мини торта и швајцарска ролна.

Состојки за мала тава со форма на пролет од 20 см или швајцарска ролна

За тестото за бисквити

  • 4 јајца
  • 125 гр шеќер
  • 125 гр брашно

За кремот

  • 1 белка од јајце
  • 100 гр шлаг
  • 2 лажици шеќер
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 300 гр лесен кварк (0,2%, на пр. Од Exquisa)
  • Кора од лимон и сок од органска вар
  • 2 кесички latелатин фикс

подготовка

Подготовка на пандишпан

  1. Победете јајца и 2 лажици топла вода околу 5 минути додека смесата не стане крем-бела. Продолжете да го тепате шеќерот и продолжете да тепате 1-2 минути додека не се раствори шеќерот. Месете го брашното над него, внимателно преклопете го со жица за матење (не мешајте).

Подготовка на кремот

  1. Победете белки од јајце додека не станат цврсти. Потоа изматете го кремот додека не стане тврд, истурете шеќер и ванилин шеќер.
  2. Измешајте ги кваркот и вар со размахване на рачниот миксер додека не се изедначат.
  3. Оставете го желатинот да се наежи додека мешате, продолжете да тепате околу 1 минута.
  4. Свиткајте ги кремот и белките една по друга.

Ако сакате да направите швајцарска ролна

  1. Исечете 200-250 гр овошје (на пример, јагоди, малини, кајсии или цреши) на мали парчиња и измешајте со 1 лажичка шеќер. Одмотајте го пандишпанот, прво намачкајте го кремот, па овошјето (оставете мал раб). Засукајте и ладете околу 1 час. Прашина со малку шеќерен шеќер ако е потребно.

Ако користите тава со пролетна форма

  1. Исечете приближно 400 гр овошје (на пример, јагоди, малини, кајсии или цреши) на мали парчиња и измешајте со 1 лажица сок од портокал. Исечете ја основата двапати, наизменично премачкајте го кремот и исечканото овошје (прстен за торта!). Изладете околу 1 час.

Калории: 260 година
Протеини: 10
Маснотии: 7-ми
Јаглехидрати: 2

И сега веројатно сакате да ги знаете калориите. Но, со задоволство!

Мини торта има 260 калории по парче (со 8 парчиња).

Бисквата ролна има 210 калории по парче (на 10 парчиња)