Рецепт за печено говедско месо (филе од мариниран флан); Лесен и здрав рецепт!
Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉
печено говедско месо Тоа е вкусен рецепт за мексикански бифтек! Фланк бифтек (или крило стек) се маринира во едноставна маринада од цитрус-лук и се пече на скара до сочно совршенство!
Исечете ленти и послужете со тортиillaи и вашите омилени состојки за оброк кој сите ќе го сакаат!
Што е печено говедско месо?
Никогаш не можам да добијам доволно мексиканска храна; Од тако и бурито до свежо пико де гало и секако овој рецепт! Печено говедско месо значи „говедско месо на скара“ и во овој рецепт е маринирано во вкусна мешавина од цитрус.
Маринада од Карн Асада
Клучот за нежно печење е марината (и правилно исечете го говедското месо, повеќе во следната). Киселоста во маринадата го прави месото меко и му дава највкусен вкус! Земете барем неколку часа маринада, но преку ноќ ако можете!
следете не ПИНТЕРЕСТ!
- Сок од лимета и сок од портокал додаваат киселост за да омекнат и додаваат вкус
- соја сос Додадете сол и убав солен вкус
- лук Додадете вкус, додадете 3 чешниња, но додадете повеќе ако сакате.
печено говедско месо
Една од причините што печеното говедско месо е толку популарно е тоа што можете да користите поевтин исечок од месо, обично крилен бифтек или крило бифтек. Секако можете да ги користите вашите омилени кроеви, понекогаш ние користиме шницла од ребра.
Марината ја прави разликата. Двете го прават месото меко и додаваат солен вкус за време на процесот на печење.
поважно е, Бидете внимателни да не го исечете месото од житото. Theе видите долги влакна во месото исечени преку влакната за нежно месо. Ако сечете со влакната, ќе добиете тврдо тврдо месо.
печено месо
- Маринирајте го крилниот бифтек (или стек по ваш избор) најмалку четири часа или преку ноќ според следниот рецепт.
- Загрејте ја скарата на средна топлина и испечете го маринираното месо на скара.
- Одморете го и исечете го филето на житото.
Служете како говедско тако, бурито, фаџита или нешто повеќе од мојата омилена верзија на мексикански ориз.
Послужете
Тоа е забавниот дел! Прилагодете ги состојките за секој да може да гради своја! Послужете со топли тортиillaи од пченка или брашно и оваа вкусна мексиканска салата од пченка.
ЗАВРШИ ИДЕИ
- Сосови: Салса, гвакамоле, павлака или пико де гало.
- Крцкав зеленчук: Исечен кромид исечен на коцки, варен компир и коцки, рендана зелка или рендана зелена салата.
- Друг зеленчук: Исечени авокадо, исечени црни маслинки, домати исечени на коцки и исечени јалапежо!
Повеќе мексикански омилени
печено говедско месо
Овој рецепт од Карн Асада е преполн со мексикански вкусови!
Кисела
1/4 чаша свеж сок од вар
Половина и јадро 1 јалапежо
Да служат
Комбинирајте ги состојките од марината во мешалка и мешункаст зеленчук додека не се комбинираат. Маринирајте го стекот од крилото најмалку 4 часа или преку ноќ.
Загрејте ја скарата на средна до висока топлина. Скарете го стекот 7 до 9 минути. Свртете и варете уште 5 до 7 минути или да ја достигнете посакуваната точка на вриење. Оставете да одмори 10 минути.
Додека месото се одмара, печете ги торти tortите од пченка додека не станат меки и златно-кафеави околу рабовите. Завиткајте во алуминиумска фолија за да се загрее.
Исечете го филето на житото, а потоа исечете го на мали парчиња. Наполнете ги врелите торти tortи со стек, пико де гало, кромид и гвакамоле.
Калории: 351, јаглехидрати: 28g, протеини: 28g, масти: 14g, заситени масти: 8g, холестерол: 68mg, натриум: 337mg, калиум: 570mg, влакна: 3g, шеќер: 3g, Витамин А: 79 IU, витамин Ц: 20 mg, калциум: 75 mg, железо: 3 mg