Рецепт за подобри домови и градини од јаболковина и јаболкова чорба - 2020 година
состојки
Правци
Загрејте ја рерната на 300 ° F. Зачинете го свинското месо со сол. Загрејте го маслото во рерна од 4 литри на средна топлина. Додадете свинско месо во редови и варете додека не порумени повеќе од 6 до 8 минути. Стави во сад. Додадете пашканат и кромид за да ги фрлите и варете 4 минути; Извадете го во сад со свинско месо. Додадете мудрец, ѓумбир и лук за да ги фрлите и оставете да врие 1 минута. Додадете 3 од јаболка, супа, јаболковина и оцет; донесе до вриење. Намалете ја топлината; покријте и вриејте 5 минути или јаболката е нежна. Пире ја смесата со рачен мешалка или додајте серии во мешалка и мешајте додека не се изедначи. Додадете свинско месо, пашканат и кромид. Оставете да зоврие.

Покријте и печете 2 часа додека свинското месо не омекне. Ако сакате, промешајте ги преостанатите јаболка и ракија. Послужете со кисела павлака, дополнителна жалфија, морско оревче и/или бибер по желба.