Рецепт за пржено пилешко месо - оригинални блогови за храна со пилешки грутки
Денес ќе ви го покажам мојот оригинален рецепт за пржено пилешко. Пред тоа, расказ:
Почитуван читател, денес само се шегувам. Всушност, јас сум малку очаен. Подготвив прекрасен рецепт за пржено пилешко, има одличен вкус и моите гости го сакаат ова јадење.
Пред да напишам рецепт, истражувам што луѓето бараат на Интернет. Очајно влегов во секој израз што има врска со пржено пилешко: пржено пилешко, пржено пилешко, лебно пилешко, виенско пржено пилешко ... и? Драма е! Човештвото бара вистинско лебно пиле само 50-500 пати месечно во земјите што зборуваат германски.
Во споредба со пилешки грутки, тука имаме 12 000 пребарувања месечно ... тоа е кулинарскиот пад.
Мој апел: Ве молиме, гответе го рецептот на дното на страницата, пржено пилешко едноставно има многу подобар вкус од цеденото пилешко, споделете го овој рецепт со вашите пријатели, благодарам!
1. Оригинални пилешки грутки - прженото пилешко
Backhuhn е јужен германски, баварски и австриски специјалитет. Многумина од нас го знаат панираното пилешко од Виена Вудс.
Пилешкото, премачкано со облога од брашно, јајце и ситни презла, има вкусен вкус со брусница и компири од магдонос.
Следниве работи се важни:
Ако сами го подготвувате ова, тогаш користете ги најдобрите и најдобрите лебници што можете да ги набавите.
- Моја препорака е Mie de Pain: Тенко исечете ја кората од кутија со бел леб и оставете го лебот да се исуши. Потоа изрендајте ситни трошки.
- Кога лебте, забележете го редоследот: брашно, јајце, лебници.
- На пилешкото леб е дозволено слободно да плива во врела маст на 160 ° C - 170 ° C. Повисоки температури не се препорачуваат затоа што на пилешкото ќе му треба добро време во врелата маст за да се готви целосно.
Подгответе лебно пилешко: Панењето на пилешко месо нежно го готви месото и нуди крцкаво, деликатно искуство со вкус.
Пилешкото лимон е одлична опција ако сакате да готвите пилешко без длабоко пржење. Јас ќе ти го покажам рецептот на друго место.
2. Отстранете ја кокошката или лебнете ја со кожа?
Често прашање е нешто од кокошката: дали кожата може да остане вклучена или треба кожата да се излупи?
Можете да ја оставите кожата на пилешкото или да ја отстраните, тоа е прашање на вкус!
Во секој случај, треба да користите само органско пилешко за прженото пиле, само има подобар вкус.
3. Лесно прочистено пржено пилешко е лесно како да направите навистина одлични пилешки грутки!
Една од класиците на австриската кујна е Backhuhn Wiener Art. Во фигуративна смисла, ова се виенски пилешки грутки ...
Доброто пржено пилешко месо доаѓа со компири од магдонос како гарнир и со свеж пржен магдонос, како и лимон и боровинки како додатоци.
Подолу се дадени моите чекор-по-чекор инструкции за Original Backhuhn 🙂 за прв преглед
Скршените парчиња пилешко месо свртете ги преку брашно, нога и крилја. Оригинални пилешки грутки, тука сè уште можете да видите што јадете!
Брашното пилешко сега е во изматеното јајце, а потоа во презла. Оригиналните пакети и домашни пилешки грутки имаат подобар вкус!
Пилешко со леб, ако е подготвено, домашните пилешки грутки можат слободно да лебдат во врелата маст. Масло од репка и температурен опсег од 160-170 ° C е идеално.
Јадење домашни пилешки грутки на чинијата: длабоко пржено пилешко со магдонос компир, крцкав пржен магдонос, брусница и лимон.
4. Рецепт на Бекхендл - баварски грутки за пилешко месо
Подолу е мојот рецепт со точни количини. Ви посакувам многу среќа со подготовката!