Рецепт за салата Цезар Јадете попаметно
Салата Цезар - класика меѓу салатите: салата Цезар со крцкави ленти од мисирка
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0 мг | (0%) | |
| Биотин | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 0 мг | (0%) | повеќе |
| Калциум | 0 мг | (0%) | повеќе |
| магнезиум | 0 мг | (0%) | повеќе |
| железо | 0 мг | (0%) | повеќе |
| јод | 0 μg | (0%) | повеќе |
| цинк | 0 мг | (0%) | повеќе |
| заситени масти | 0 гр | ||
| урична киселина | 0 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,3 мг | (28%) | |
| Витамин К. | 12,4 μg | (21%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 13,7 мг | (114%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 59 μg | (20%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 12 микрограми | (27%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,8 µg | (27%) | повеќе |
| витамин Ц. | 11 мг | (12%) | |
| калиум | 524 мг | (13%) | повеќе |
| Калциум | 216 мг | (22%) | повеќе |
| магнезиум | 53 мг | (18%) | повеќе |
| железо | 2,4 мг | (16%) | повеќе |
| јод | 14 µg | (7%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 9,4 гр | ||
| урична киселина | 114 мг | ||
| холестерол | 80 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исчистете и измијте ја зелената салата од рома, исушете ја и исечете ја на ленти. Исецкајте ги shallots многу фино. Притиснете 1 чешне лук. За преливот изматете ги мајонезот, сенфот, сокот од јаболко, семето од сусам, кромидот и лукот заедно.
Исечете го месото од мисирка во тенки ленти и засечете коцки многу ситно. Исецкајте го второто чешне лук. Загрејте масло во тава. Пржете лук, ленти од мисирка и коцки за тост додека не станат крцкави, претворајќи ги често. Тргнете веднаш од тавата за да не изгорат крутоните.
Подготвената зелена салата наредете ја на четири чинии. Одозгора распоредете ги лентите од мисирка и крутоните. Истурете го облекувањето рамномерно над горниот дел. На крај, ретко исечете го пармезанот одозгора.