Рецепт за супа од грашок Јадете попаметно
Супа од грашок - кремаста класика со многу вкус.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин К. | 64,9 микрограми | (108%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 5,9 мг | (49%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 204 μg | (68%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 8,3 μg | (18%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 35 мг | (37%) | |
| калиум | 531 мг | (13%) | повеќе |
| Калциум | 62 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 62 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 2,6 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 1,3 мг | (16%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 141 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте и исчистете го коренот и празот од магдонос и исечете ги на мали парчиња. Ставете го грашокот и парчињата во тенџере, оставете да зовријат и варете ги на тивок оган околу 20 минути.
Супата ситно исчистете ја, додадете го соја пијалокот и зачинете со сол и црн пипер.