Рецепт за супа од лимонска трева ЕДЕКА

Супа од лимонска трева: Интензивни азиски вкусови Нашата едноставна, зачинета супа од лимонова трева ја комбинира непогрешливата, свежа лутост на лимоновата трева со нежен филе од див лосос во чудно задоволство што импресионира со интензивниот азиски вкус - пробајте сами!

За лососот:
250 гр филе див лосос
сол
пипер
2 лажици масло од репка

За супа:
30 гр лимонова трева
10 гр ѓумбир
80 гр кромид
1 чили пиперка, црвена
1 лажица масло од репка
1 лажичка куркума
300 мл рибен фонд
400 мл кокосово млеко
сол
пипер
1 лажица масло од коријандер или магдонос со рамни лисја
1 прскање сок од вар

Исечете го исечокот од лимоновата трева, извадете ги надворешните исушени лисја. Ситно исечете ја лимоновата трева. Излупете го ѓумбирот и кромидот и исечете ги ситно и на коцките. Извадете го дршката од пиперката чили, а потоа пресечете ја на ситни прстени, отстранувајќи ги семето.

Загрејте го маслото во тенџере, пропржете на кратко во неа лимоновата трева, ѓумбир, кромид и чили. Одозгора посипете куркума и пржете кратко. Додадете го рибниот фонд и кокосовото млеко. Намалете ја топлината и вриејте 15 минути. Зачинете по вкус со сол, бибер, магдонос и сок од вар.

Исечете го дивиот лосос попречно на парчиња. Зачинете со сол и црн пипер. Загрејте го маслото во тава и пржете ги парчињата лосос во неа по 1 минута од секоја страна.

Послужете ја супата од лимонска трева со пржениот див лосос одозгора. Дополнителна инспирација можете да најдете со нашите рецепти за супа.

Дали сакате повеќе рецепти за супа? Пробајте ја нашата вкусна кремаста супа од аспарагус, оваа супа од рак и други идеи во нашите рецепти за детоксикација! Откријте повеќе рецепти за ѓумбир или нашите вкусни рецепти за согорување на маснотии!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

20 мин 20 мин
Тешка светлина
Веган без глутен

60 мин 60 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тежок медиум
Веган без глутен

60 мин 60 мин
Тешка светлина
Без глутен без лактоза

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Веган без глутен

45 мин 45 мин
Тешка светлина
Веган без глутен

Едноставно, гответе ја нашата супа од лимонска трева

Дали како рафиниран почетник или срдечно главно јадење - нашиот некомплициран рецепт за зачинета супа од лимонска трева со лосос дефинитивно не само што ќе ги воодушеви loversубителите на егзотични вкусови. Тајната на ова јадење: интензивна топлина во комбинација со свежи ноти. Резултат: неодоливо задоволство! Супата се подготвува со само неколку едноставни чекори и се наоѓа на масата за само триесет минути.

Супа од лимонова трева: Егзотично зачинето задоволство

Единствено свежата арома на лимоновата трева е во фокусот на овој брз рецепт и е надополнета со други егзотични зачини како црвени чили, куркума, коријандер и ѓумбир. Рибниот фонд и кокосовото млеко ја формираат основата на кремастата супа, која потоа се рафинира со сочен див лосос. Автентично азиско јадење е подготвено! Патем, оваа јака супа има добар вкус дури и без риба, како што докажува нашиот рецепт за фина супа од кари од кари. Ние исто така ја препорачуваме нашата јапонска супа од рамен, која исто така се подготвува со лимонска трева. Познатата јапонска супа Шоју рамен е исто така опција: уверете се!

Совети за чување лимонова трева

Лимоновата трева потекнува од Југоисточна Азија, каде што се смета за секојдневен зачин што се користи во различни рецепти. Свежиот егзотик станува сè попопуларен во Германија веќе неколку години. Причината: Свежата арома дава срдечни јадења како што се јадења со кари и ориз, како и супи, егзотична нота и префинет вкус. Бидете сигурни да чувате свежа лимонова трева завиткана во весник во фрижидер. Тоа трае неколку недели. Популарниот зачин можете дури и да го чувате замрзнат неколку месеци. Не можете да се заситите од азиската кујна? Тогаш ви го препорачуваме нашиот тајландски кари.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа