Рецепт за супа од тиквички ЕДЕКА

Брза супа од тиквички? Секогаш добра идеја. Особено ако се држите до нашиот рецепт. За да го направите ова, комбинирајте го растението од тиква со компири, лук и домати и создадете кремасто, ароматично главно јадење. Пилешки гради е уште една состојка во нашата супа од тиквички.

супа

  • За депозит:
  • 100 гр филе пилешки гради
  • 0,5 лажиче маслиново масло, ладно цедено
  • За супа од тиквички:
  • 1 среден кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 компир
  • 3 големи тиквички
  • 1 суп.л-патки маслиново масло, ладно цедено
  • 700 мл зеленчук
  • 300 мл млеко
  • сол
  • пипер
  • 3 домати
  • 2 цртички сок од лимон
  • 1 лажица нане
  • 1 жолчка од јајце

Излупете и ситно исечете коцки на кромид, лук и компир. Исчистете ги и измијте ги тиквичките, исечете 2/3 од нив на големи парчиња. Исечете ги преостанатите тиквички на мали коцки и оставете ги настрана. Растопете го маслото во тенџере, изметете го кромидот и лукот во него додека не бидат безбојни, додадете компири и тиквички, пот кратко, истурете ги зеленчук и млеко, зачинете со сол и црн пипер. Покријте и оставете да врие околу 20 минути. Потоа пире фино со рачниот мешалка.

Накратко избланширајте ги доматите, излупете ги, четвртина од нив, извадете ги семето и исечете ја пулпата на мали коцки.

Во супата додадете ги преостанатите тиквички и домати и варете ги уште 5 минути. Додадете сок од лимон и ситно исечкана нане.

Извадете 2 супени лажици од супата, изматете со жолчката и потоа додадете ја во супата и добро промешајте. Не дозволувајте повеќе да врие! Зачинете по вкус и загревајте.

Исечете го пилешкото на мали коцки. Загрејте го маслото во обложена тава и испржете ги пилешките коцки наоколу 4-5 минути.

Наредете ја супата во загреани плочи, украсете со пилешки коцки и сервирајте.

Пробајте го и нашиот рецепт за супа од костен!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 35 мин 35 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен

Рецепт за супа од тиквички - со нане и пилешки гради

Сигурно сте дошле да уживате во сочни тиквички со салата, исполнети или варени на скара. Сега можете безбедно да додадете дополнителен сад на репертоарот на рецепти за сè што е поврзано со растението тиква. Нашите упатства за супа од тиквички го покажуваат патот. Комбинирајте ги ароматичните зачини на лук, кромид, нане, лажица маслиново масло, сол и бибер со свежи тиквички, зрели домати и компири, додека млекото, јајцето и пирето обезбедуваат кремаста конзистентност на супата. Благодарение на двата прскања сок од лимон, потполно нов вкус на супа, плус вистински оброк со малку јаглени хидрати. Бидејќи нашиот рецепт за супа од тиквички предвидува нежно пилешко месо варено во фино маслиново масло како додаток. Вкусно! За вегетаријанска верзија, секако можете да го оставите надвор и да служите наместо крутони печени во масло од лук. Благодарение на нежниот вкус на тиквичката, можете да експериментирате и со други состојки скоро по своја волја.

Крем супа од тиквички и рецепти со зелен градинарски зеленчук

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа