Рецепт за тестенини со мелено месо

рецепт

Зашто кога сте полни со идеи или брзате да направите нешто да јадете, ги предлагам овие тестенини со мелено месо, тие се вкусни.

состојки

  • 1 пакет тестенини
  • 500 гр мелено месо
  • 1 голем кромид, ситно сецкан
  • 1 рендан морков
  • чаша сок од домати или 4 големи домати излупени и рендани
  • 2 чешниња ситно сецкан лук
  • сол
  • пипер
  • мајчина душица
  • босилек

Начин на подготовка

Испржете го кромидот и морковот на малку масло (маслиновото масло работи добро) додека не добие убава, златна боја.

Додадете мелено месо, сол, бибер и половина чаша вода, измешајте добро, покријте го со капак и оставете го да врие околу 15-20 минути. Потоа додадете лук, сок од домати, мајчина душица, оригано и оставете го да се готви уште 10 минути.

Сварете ги тестенините во зовриена солена вода, исцедете ги и исплакнете ги со проточна ладна вода.

Сосот од мелено месо се додава во варените тестенини. Добар апетит!