Рецепт за тесто за колачиња - Тесто за колачиња да грицка сурово - Писма во рерна
Кој не сака да грицка сурово тесто за торта или тесто за колачиња директно од садот? Морам да кажам, тешко дека можам да одолеам на тоа. Уште како дете крадев малку (или малку повеќе) тесто кога печев. Мајка ми секогаш се караше, но исто така и не сериозно, мора да кажеш
Добра торта или вкусни колачиња имаат и прекрасен суров вкус. Може да добиете идеја да направите повеќе со сурово тесто и да го преработувате во десерти или колачи. Можеби сте наишле на жалосно сладок сладолед од тесто за колачиња. Сега, нормалните рецепти за колачиња содржат и сурови јајца, што не е лошо за брза закуска. Но, ако тестото треба да се користи сурово како компонента за вкусен десерт или торта, тоа не е толку идеално.
Снаодливите луѓе затоа дојдоа на идеја да направат тесто за колачиња без јајца. Класичното американско колаче за чоколадни чипови служи како модел, но ако имате доволно јајца, едноставно се користи повеќе течност. Ова создава мал грев што може да се јаде дури и по неколку дена без грижа на совест.
Денес ќе ви го претставам рецептот за тесто за колачиња - наскоро ќе има многу повеќе рецепти. Тестото може да се подготви многу однапред, може да се чува во фрижидер околу 5 дена и исто така може да се замрзне многу добро.
Со овој рецепт, сега имав совршена можност да создадам илузија за убава, романтична гроздобер кујна. Пред некој ден едноставно не можев да одам покрај розовиот сад за порцелан, убавиот стругалка и размахване. Но, немој да мислиш дека секогаш изгледа така со мене. Обично има помалку или повеќе хаос, брашното ми се чува во практични кутии за истурање, моите чинии се направени од пластика или нерѓосувачки челик и наместо розови цветни тапети, имам бели, плочки за бришење на wидот. Значи попрактично отколку романтично. Но, понекогаш можете и да сонувате - и многу брзо ќе бидете вратени во реалноста кога ќе можете да ги избришете брашното и трошките тесто од белите табли. Јас веќе знам зошто треба да биде практично за мене