Рецепт за торта од праска ЕДЕКА

Слаткото, ароматично овошје оди прекрасно со кремасти пломби и светло тесто. Можете да дознаете колку е добар нашиот рецепт за торта од праска, што можете да го искористите за да подготвите фина торта, вклучително и прелив од мерења.

• За формата:
• малку путер
• малку лебници

• За маренги:
• 3 белки
• 150 грама шеќер
• 25 гр бадем, исечен на парчиња

• За покривање:
• 500 гр праска
• 1 пакетче пудра од ванила
• 1 лажица шеќер
• 1 лажица масло сок од лимон

• За тесто:
• 100 гр путер
• 100 гр шеќер
• 1 пакетче ванилин шеќер
• 3 жолчки
• 200 гр пченично брашно
• 1 лажичка Прашок за пециво
• 5 лажици млеко

Одделни јајца. Користете жолчки за тестото и белки за маренги. Тавчето за облик на четка изматете го со путер и посипете со лебници.

За тестото, измешајте ги путерот, шеќерот, ванилиниот шеќер и жолчката од јајцето во сад додека не се запени. Мешајте го брашното со прашок за пециво, додадете го млекото и измешајте со рачниот миксер за да формирате мазно тесто. Истурете во подготвената тава за печење и притиснете рамно со набрашнета рака.

Загрејте ја рерната на 190 степени горна/долна топлина (конвекција 170 степени).

За преливот, ставете ги праските на сито (фатете го сокот) и добро исцедете ги. Дистрибуирајте ги клиновите од праска рамномерно на тестото во круг. Користете сок од праска направен до 1/2 л со вода, пудинг во прав, шеќер и сок од лимон, варете пудинг според упатствата за пакувањето и распределете го рамномерно врз праските додека е уште врел. Пред-печете ја тортата околу 35 минути додека не стане златна.

За маренги, изматете ги белките во сад без маснотии додека не се вкочанат, истурете го шеќерот. Се шири на топла торта.

Посипете ја тортата со лушпести бадеми и печете ја за 25 минути.

Извадете го колачот од рерна, оставете го да се олади околу 2 часа, извадете го од плехот за торта и ставете го на жичана решетка за да се излади целосно.

Прелистајте низ нашата база на податоци за рецепти за повеќе идеи за рецепти! Испробајте го овој рецепт за меринги или уживајте во нашата торта Солеро! Откријте ги нашите други рецепти за торти, како што е оваа торта со ликер од јајца, торта со крт, торта Фанта, торта од селце или нашиот рецепт за ладно куче!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Рецепт за торта од праска: Со полнење од пудинг од ванила и меренга

Кадифената кожа на праската крие светло жолта пулпа, која комбинира сочна конзистентност со интензивна, слатка арома. Во современите кујни, овошјето од камен не се користи само во слатки јадења, туку и во солени јадења. Нашиот префинет рецепт за торта од праска го комбинира овошјето, на пример, со тесто, фин крем за пудинг од ванила и воздушен прелив од меринга. Во основа користите свежо овошје од камен за нашата торта со праска, ако не можете да купите едно во моментот, можете да користите и праски од конзерва. Само имајте на ум дека сокот е релативно шеќер. Совет: Бидејќи тешко се чуваат, најдобро е овошјето да го купите непосредно пред да ја подготвите нашата торта со праска. Ако ви треба малку подготовка, праските можете да ги чувате во фрижидер околу два дена. Но, потоа извадете ги час или два пред печење.

Торта од праска - пронајдете ги вистинските плодови

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа

---