Рецепт за зеленчук кари со кокос

Диетата 5: 2 е идеална за работни или спонтани луѓе. Оние кои не сакаат да останат гладни можат да слават 5 дена во неделата со овој вид диета. Строга диета се чува само за преостанатите 2 дена. Вкусен рецепт од оваа диета е зеленчук кари со кокос.

рецепт

Рецепт за зеленчук кари со кокос

Подготовка:

  1. Излупете и четвртина компири. Исчистете ги и исецкајте ги на коцки на пиперките. Излупете моркови и исечете ги на парчиња. Исечете го празот во прстени. Четвртина, јадро и исечете го јаболкото, посипете со сок од лимон.
  2. Загрејте го маслото, промешајте ги брашното и кари во прав и кратко соте. Додадете го густинот и оставете го да зоврие со постојано мешање. Потоа додадете кокосово млеко и повторно ставете го да зоврие.
  3. Додадете компири и варете околу 20 минути. По околу 5 минути додадете моркови и црвен пипер, јаболко и праз по 15 минути. Зачинете го кари со сол, бибер и кари.

По порција: 410 kcal; 12 g протеини, 13 g масти, 58 g јаглехидрати