Рецепт; Зеленчук на скара; - Водич - Готвење

Состојки (за 2 лица):

  • 3 пиперки
  • 2 големи тиквички
  • 2 кромид
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 чешне лук
  • мајчина душица
  • магдонос
  • сол
  • Црн пипер

Измијте го зеленчукот. Оставете ја пиперката и исечете ги на мали парчиња. Преполовете ги тиквичките и исечете ги на тенки парчиња. Излупете го кромидот и лукот. Исечете го кромидот на осми и ситно исечкајте го лукот. Потоа измијте ги билките и исечете ги ситно.

скара

Измешајте го зеленчукот во голем сад за печење. Додадете маслиново масло, зачинете го зеленчукот и истурете ги билките одозгора. Повторно измешајте сè и варете во загреана рерна на 180 степени 25-30 минути. Доколку е потребно, истурете малку течност помеѓу нив за да не се исуши премногу.

Нутриционистички вредности (по порција):
246 kcal, 7 g протеини, 17 g масти, 24 g јаглехидрати, 10 g влакна

Препорачано за:

Дебелината
Грижа за следење на карцином на дојка
ХОББ
дијабетес
Дивертикулоза
Еозинофилен езофагитис
Замастен црн дроб
Хашимото
мигрена
Камења во бубрезите (камења од калциум оксалат)
ревматизам
псоријаза