Рецепти и идеи за празничниот Велигденски оброк - Читања и вкусови
Големиот празник на Господовото воскресение брзо се приближува. За некои од нас има уште неколку дена до тогаш и подготовките се веќе на последните стотина метри. Мислев дека ќе ти дојдам на помош со тоа што ќе групирам неколку заедно рецепти и идеи за празничниот велигденски оброк, што, се надевам дека ќе биде корисно.
Подготовката на велигденскиот оброк започнува неколку дена пред тоа, кога ќе се организираме да го направиме менито, залихите со потребните потреби и потоа, во зависност од областа каде што живееме и локалните традиции, подготвуваме торта и Велигден и неизоставни јадења од јагнешко месо. И, да не заборавиме на боењето на јајцата, што, според традицијата, се прави на Велики четврток.
Најчестиот метод за сликање јајца е оној во кој се користи комерцијално купената боја. Но, постои и можност да ги обоите со употреба на боите што великодушно ни ги нуди мајката природа.
Ако веќе сте меѓу theубителите на блогот и гледате што се случува во виртуелната кујна „Читања и вкусови“, веќе знам дека тестиравме природни методи на сликање јајца и ви кажавме како да обоите црвени јајца природно користејќи лушпи од црвен кромид.
Други методи на сликање во природни бои би биле оние што користат куркума, цвекло или црвена зелка (види ТУКА како), моркови, боровинки итн. Тие исто така можат да бидат украсени со употреба на разни техники и материјали, видете тука за повеќе информации.
Исто така, за среќен пречек на празникот Воскресение на куполата, можеме да подготвиме разни аранжмани за празничната трпеза, или да работиме сами или да ги вклучиме малите за да ни пружат рака.
Идеите би биле многу, и, како што знаете од минатата година, веќе ви прикажав четири идеи за поставување празнична велигденска трпеза и неколку уникатни украси за велигденската трпеза, идеи за кои се надевам дека ќе бидат корисни сега.
Ако се ослободивме од грижата за боење на јајцата и ги подготвивме украсите за велигденската трпеза, сега можеме да одиме тивко до составот на менито.
Еве неколку предлози за рецепти што можете да ги подготвите за празникот Велигденски оброк.
Јагнешко месо.
Обично, во традиционалното велигденско мени се наоѓаат јадењата што се базираат јагнешко: јагнешки утроби направени во лебници, па дури и во листови за пити, јагнешка супа, како и јагнешки бифтек.
Колекција на Р. рифови од јагнешко месо можете да го најдете со кликнување ТУКА .
Во прилог на овие, ставаме и послужавници на масата предјадења разни, каде што не треба да ги пропуштите хералдичките зеленило на пролетта, зелена салата, зелен кромид, ротквица итн.
Мезе ...
Имате тука за инспирација, колекција рецепти за мезе (кликнете овде) од блогот но и предлози од украси за мезе за цвеќиња кои можете да ги најдете ОВДЕ .
Супа
Алтернативи на традиционалното супа на јагнешко месо, како што е рецептот на Супа Радаути со мисиркино месо, пилешка супа од ќофтиња, Грчка пилешка супа или други супи од зеленчук или крем супи може да најдете ОВДЕ .
Бифтек
И како алтернативи на бифтек од јагнешко месо можете да пробате и други рецепти за свински стек, бифтек од зајак, пилешки стек што можете да го најдете собрани во колекцијата рецепти за стек (кликнете овде).
Пустина ...
Во однос на поглавјето ДЕСЕРТ, Па, тука работите стануваат уште покомплицирани. Некои од нас ги чуваат традициите и готват Велигден и торта, други претпочитаат колачи и пити наместо, или како додаток.
Кликнете на горната слика за собирање рецепти за Велигден и чизкејк!
На трпезата, за празникот, традицијата вели дека тортата со ореви не треба да изостанува Велигден со сирење или Велигден со чоколадо. Но, исто така можете да направите различни видови колачи и торти како на пример чизкејк-што е торта со многу сирење, слична на нашиот Велигден.
околу колекција на рецепти за торти (што можете да најдете ако кликнете на сликата подолу) меѓу кои можам да ја предложам тортата со афион и крем маскарпоне, нафора со крем од карамела и ореви или онаа со крем од гомна и лимон, торти според стари рецепти како торта „ТВ“ или „Снежана“,
Некои од вас можеби имаат навика да прават торти, па затоа ќе ве поканам да разгледате и вие колекцијата торти и курви на блогот (кликнете на сликата подолу), меѓу кои ќе ги најдете рецептите за дипломатската торта, тортата со крем од карамела, со чоколадо и бадеми, или со чоколадо и маскарпоне.
Ова се само некои од практичните идеи и рецепти што можете да ги подготвите за менито за Велигденскиот празник. Continueе продолжам да ја ажурирам нивната листа бидејќи нови написи специфични за оваа тема ќе се појават или овде, на блогот или на другиот блог на кој пишува и кој топло го поканувам, „Практични идеи“.
До тогаш, би сакал од вас да дознаам кои рецепти ги вклучувате во велигденското мени и кои други практични идеи за боење јајца и украсување на празничната трпеза ги знаете.