Рецепти на Дукан - палачинки од типот Дукан без трици од овес

Палачинки од типот Дукан без трици од овес

рецепти

Фаза: Крстарење/Консолидација/Стабилизација

Состојка на пченица:

  • 1 или
  • 2 лажици пченкарен скроб
  • 6 лажици млеко
  • 3-4 лажици газирана минерална вода
  • сол
  • 1 лажица засладувач

Начин на подготовка:

Победете го целото јајце. Одделно растворете го скробот во млеко и добро измешајте за да не се формираат грутки. Потоа истурете го јајцето над млекото со скроб, додадете минерална вода, сол (малку сол повеќе) и засладувач. Загрејте тава со тефлон добро и со лак истурете го составот и направете палачинки.

Во зависност од големината на садот, може да излезат 4 палачинки или 5 ако тавата е помала.

Запомнете, ако садот е квалитетен, не е потребно масло .

Може да се јадат со чоколаден крем тип Дукан или за оние кои се во консолидација може да се консумираат со незасладен овошен џем.