Рецепти на готвачи Боршт со павлака

Боршт

исто така е погоден за вегани без павлака

Вегетаријанска борша

веган без павлака

Руски борш

Боршч - класика на источноевропската кујна

Борш со говедско, зелка и цвекло

Трансилванска борша

Сварете го месото од супа со супа од зеленчук во 1 литар вода додека не омекне. Во меѓувреме, измијте и исчистете ја белата зелка, празот, целерот, морковот, цвеклото и компирот. Изгребете моркови, кора од целер, цвекло и компири. Бела зелка во ленти,

Боршт од Сибир

Боршт

Украински рецепт, варијанта без месо

Руски борш

Боршт

Гответе го говедското месо во солена вода со корен од магдонос и ловоров лист околу 1 час, извадете го и исечете го на големи коцки. Згответе го зеленчукот во зовриена вода од говедско месо на благ оган во затворено тенџере. Кога зеленчукот е скоро готов

Зелена борша

Кисела супа со пилешко и компири

Боршт

Поедноставена брза верзија на Рике

Варијанта на Борш

Ставете го месото од говедско месо во малку солена вода, варете го 70 минути, извадете го месото и коцките. Исчистете ги и исечете ги коцките од цвекло и кромид, соте во путер, додадете оцет, сезона (сол - бибер - шеќер), коцки домати

Варијанта на Боршч

Месо со зеленчук

Боршт

Руски борш

Времето на говедско месо крчкајте го во малку солена вода што врие 70 минути. Потоа извадете од супа и коцки. Излупете го и исецкајте го на коцки кромидот и испечете го во маргарин додека не порумени. Додадете го измиениот, излупен и исечен на ленти цвекло.

Зелена борша со киселица

Мојата омилена супа од украинската кујна

Боршт од пикеперч

исто така е можно со други риби

Руски борш со пилешко

Боршт

Чорба од цвекло, малку поинаква (стар семеен рецепт)

Бела борша со колбаси и јајце

Измијте го и излупете го зеленчукот. Истурете ја водата во голем тенџере и додадете ги сите зачини освен сол. Додадете го излупениот лук и колбасот. Покријте и варете ја супата на ниска температура околу 30 минути. во меѓу време

Црвен борш со пирошки месо

Гответе го јагнето во 4 - 5 литри солена вода со ловоров лист, копар, бибер од зрна и чили околу 1,5 часа. Во меѓувреме, исечете ја зелката, исечете го цвеклото, морковот и компирот на коцки. Исечете го кромидот и лукот на коцки. После