Рецепти на готвачи од сушени алги

Супа од алги, ѓумбир и ракови

едноставна, извонредна, јапонска/корејска

Печурки за полнење на суши Нори Маки

За суши ролни (маки) со алги (нори)

Веган го шири „RäucherVisch“

со пушено тофу и алги

Хиџики Нитсуке

Пржени алги со зеленчук, јапонски

Даши

Исечете го конбу во ленти и оставете го да зоврие со 800 мл вода. Извадете го Конбу од тенџерето и прекинете го процесот на готвење со додавање на 50 мл многу ладна вода. Промешајте ги бонито снегулките, оставете да зоврие и потоа одморете се

Јапонска супа од риба

Еби не суимоно

Чорба од лосос во јапонски стил - Хокаи Набе

Суши ориз

Тука е наменета 1 чаша со волумен од 250 ml. Измијте го оризот во ладна вода додека водата повеќе не стане заматена. Колку подобро и подолго се мие оризот, толку подобро се лепи потоа. Исечете го измиениот ориз приближно.

Салата од јапонски алги

Супа од корејски алги

Корејска супа од торта од риба

Пакети со јапонски алги со ракчиња и јуфки

Излупете ги ракчињата, оставете ги опашките недопрени. Исечете го по грбот и извадете ги цревата. Остави настрана. Исечете ги тестенините до должината на телото на ракчињата (не сметајќи ја опашката), цврсто спакувајте ги и оставете ги настрана. Сет

---