Рецепти на мама од француска јаболко-тарте - со информации за слика и калории
Свежо испечена јаболко курва направена лесно и брзо на француски начин брзо се подготвува и исто толку брзо сервира или млака како десерт или се лади како тенка пита со јаболка со попладневно кафе, изедена со големо задоволство.
Карактеристика на француската курва со јаболка е тенка основа за пециво, која, како и во овој рецепт, често се прави без шеќер или јајца. За возврат, богато бујно јаболково слој се става одозгора и се прави инаку без дополнителен прелив или други важничене, освен што јаболковата курва е обложена со неколку исечени бадеми и тенко обложена со разреден џем од кајсија за понатамошно рафинирање по печењето.
Состојки: за 12 парчиња
Подготовка:
За подготовка на овој рецепт Француска курва од јаболка тестото за краткорочни производи прво се меси заедно:
За да го направите ова, брзо со рацете користејќи ги горенаведените состојки според рецептот
Месете пециво со кратки микробранови заедно и завиткајте го во фолија и оставете го да одмори околу 1 час (исто така преку ноќ).
Пред да се пече, намачкајте малку путер или маргарин во наменетиот тавче за печење, а потоа користете калап за печење наместо вообичаеното брашно шеќер во прав посипете одозгора што прави крцкава основа на курва по печењето.
Загрејте ја рерната на 200 ° C.
Тестото расукајте го тестото за големина на големината на плехот за печење и ставете го во тавата за печење, така што работ на садот може да биде покриен со тесто.
Излупете ги јаболките и јадрото, а потоа исечете ги на тенки клинови од јаболка со нож на кујнска табла и покријте ја основата на тестото со бујна кружна форма како кровна плочка.
Посипете ги клиновите со јаболка со лушпести бадеми и 1 - 2 лажици шеќер, ставете неколку мали парчиња путер одозгора и ставете јаболко курва на средната полица во рерната загреана на 200 ° C и печете ја со горната и долната топлина околу 40 - 45 минути.
Ако површината на јаболковата курва премногу брзо се затемни, покријте ја со парче хартија за печење навремено и печете ја до крајот на времето за печење.
Непосредно пред да заврши курвата со јаболка, ставете го џемот од кајсија да зоврие со малку вода. Потоа, за да отстраните парчиња овошје, исцедете го врелиот џем преку ситно сито во чаша или сад под него.
Извадете ја целосно испечената француска курва од јаболка од рерната, ставете ја на решетка и веднаш раширете ја топла торта (вклучително и горниот надворешен раб, видете ја сликата) рамномерно со течниот, разреден џем од кајсија со помош на четка за торта.
Потоа уживајте во тортата додека сте сè уште млаки како десерт или целосно оладени со попладневно кафе со кафе или чај.
Малку шлаг со него секогаш има добар вкус.
1 парче француска јаболко курва содржи приближно 180 kcal и приближно 7,8 g маснотии