Рецепти на мама од леб од банана - со информации за слика и калории
Овој рецепт за леб од банана резултира во сочна пандишпан, кој се пече на сличен начин во многу земји и е особено популарен во големите делови на Америка како „Леб од банана“ за појадок или други прилики.
Најважната состојка за успешен леб од банана кој има вкус и мирис пријатно наликува на банана е тоа што навистина користите само меки, многу зрели, но сè уште не премногу кафеави банани, бидејќи тие му даваат на пандишпанот и неопходната сладост и целосниот вкус на бананите.
Состојки: приближно 14 парчиња леб од банана
Подготовка:
За подготовка на ова леб од банана Четкајте ја тавата за лепчиња со средна големина со малку путер, посипете тенка со брашно или лебници.
Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Извадете зрели банани од кора од банана, исечете го овошјето во сад за матење, исечете малку помало, изматете малку повеќе или пире кратко со рачен блендер.
Измешајте со шеќер, 1 нотка сол, масло и јајцата со мешачките стапчиња од електричниот рачен миксер во пенеста смеса.
Во сад измешајте го брашното со прашок за пециво, малку цимет во прав и лешници.
Истурете ја оваа мешавина од брашно врз смесата од банана и промешајте ја на кратко. Мешајте додека не бидат видливи повеќе остатоци од брашно.
Истурете го ова тесто во подготвената тава за леб, малку исправете ја површината.
Ставете го лебот од банана на средната полица во загреаната рерна и печете го со горната/долната топлина околу 45 - 50 минути. По првите 10 минути од времето на печење, пресечете го на горниот дел од лебот од банана со остар нож еднаш длабоко околу 1 см.
Покрај тоа, за да не се зарумени горниот дел од лебот од банана, добро е да се покрие пандишпанот со парче хартија за печење во последните 15 минути од времето на печење.
Со 14 парчиња леб од банана, 1 порција содржи приближно 220 kcal и приближно 9 g маснотии