Рецепти на мама Полента - со информации за слика и калории

Ова е основниот рецепт за палента, густа каша направена од гриз од пченка, што е вкусна придружба на сос од домати, риба, месо или салата, на пример.
Според мене, најважните прибор за безбедно готвење палента се висок, тежок тенџере со дебело дно, 1 пар дебели ракавици за домаќинство (како оние што се користат за чистење), престилка, долга дрвена лажичка за мешање и малку трпеливост.

Состојки за 4 лица

Подготовка:

Или премачкајте ги парчињата изладена палента во путер од тепсија, наизменично со рендано сирење. Истурете измешани над две јајца заедно со пармезан и печете во рерна како тепсија додека не се зацврсти златно-кафеава.

За порција каша од палента од садот, приближно 200 kcal и приближно 1,8 g маснотии. За порција парчиња палента, печени во тава, приближно 290 kcal и 10 g маснотии

---