Рецепти на мама пржени кромид - со информации за слика и калории

Во зависност од големината, околу 6 - 8 кромид
1 натрупано лажиче брашно
2 лажици масло
1 лажица масло путер
сол

Кликнете на сликата за да ја зголемите

Излупете го кромидот, исечете го ситно со секач од краставица.
Исчистете го кромидот со брашно, така што целиот кромид се навлажни со малку брашно.
Загрејте го маслото во тава, испржете го кромидот во него, претворајќи ги често со шпатула.
Додадете путер, пржете ги прстените на кромидот додека не посакаат кафеави, постојано вртејќи се.
Сега додадете сол и, во зависност од тоа со кое јадење сакате да го сервирате кромидот, донесете ги на масата добро жешко.
Печен кромид се служи со печено говедско месо, кромид шницел, пржено парче црн дроб или леб од месо, итн.

Печен кромид има многу едноставен, но сепак многу вкусен вкус, ако покриете парче свеж леб од земјоделец со свеж пржениот кромид, а потоа веднаш
Служеше топло, можеби со чаша пиво.
Прашина на кромидот со малку брашно, тие имаат малку сладок вкус по пржењето, што може да се избалансира со солењето, но тие не стануваат горчливи, што е често случај со конвенционално пржениот кромид, особено ако не сте внимателни.
Кромидот се користи во природната медицина подолго време како антиинфламаторно и експекторантно, на пример за настинки. Затоа кромидот не треба да се користи премногу ретко, особено во текот на зимските месеци.
Постојат различни видови кромид. Таканаречениот златно жолт кромид за домаќинство има најострен вкус.
Црвениот кромид и кромидот имаат многу поблаг вкус.
Големиот зеленчук кромид е многу благ и има пријатен вкус, па затоа често се користи за торта со кромид или супа од кромид.

За една порција, заедно со маснотии за пржење, приближно 150 kcal и приближно 9 g маснотии ->