Рецепти од гранулиран шеќер Лора Адамаче
Знам дека веќе долго време ветував дека ќе го објавам овој рецепт и се извинувам што не го правев досега. Пред некој ден Бјанка ме праша за овие гранули, па се сетив на рецептот и го подготвив. Многу е едноставно и често го правам дома бидејќи овде, иако се во продавница, чини нешто, затоа е поедноставно и поекономично да ги правиме сами.
Не изгледа совршено како оној што го купив, но се однесува многу добро во рерна.
Состојки - гранулиран шеќер
Многу е важно да се користи купениот шеќер бидејќи скробот што го содржи го спречува топењето на шеќерот при печење.
ќе добиеме прилично ронлив состав, но земаме мали грутки во дланката и ги месиме додека не се компактираат, а потоа ја ставаме топката низ вака ренде,
ние се грижиме да изгребаме притиснато и полека и директно на лист хартија за печење ставен во плехот за рерна.
1. ставете ги гранулите во ладна рерна, а потоа вклучете ја рерната на 40 степени, функција на вентилирана рерна и оставете ги 1 час.
2. оставете ги гранулите на топло, но суво место во кујната, можеби на висок шкаф, 24 часа.
Јас украсив торта со лава со овие гранули.
и го печев 12 минути на 220 степени. Гранулите не се стопија,