Рецепти од вторник за палачинки А вкусна традиција од Англија

Дури и да не сме ништо друго освен конвенционални, денес би сакале да ве запознаеме со една голема традиција за Шроу вторник од Англија: „Вторник за палачинки“ (превод: палачинка вторник).

Постојат безброј традиции на Марди Грас. Додека сме во Австрија, учествуваме на паради во текот на сезоната на карневалот и обожаваме да јадеме крофни, додека Марди Грас многу се слави во регионите со француски јазик, во Англија се слави вторникот за палачинки. Имаме два вкусни рецепти за вас и ви кажуваме малку повеќе за карневалските традиции во Европа.

Традиции на карневалот во Европа

Продадениот вторник се слави малку поинаку во секоја земја. Сепак, традициите имаат една заедничка работа. На овој последен ден пред постот можете да јадете сè што е особено пријатно. Покрај тоа, прославите се обично живи. Ова вклучува карневалски паради, музика и облекување. Дури и надвор од Европа, Марди Грас главно се слави со карневал.

Сјаен вторник во Австрија

Во Австрија, Марди Грас традиционално се слави од Марди Грас недела до Пепел среда, но многу забави во Марди Грас започнуваат малку порано. Покрај забавите и паради, костими, крофни и многу други традиции се дел од Марди Грас.

Во Тирол, на пример, овие вклучуваат Вампелер возење во Аксамс и паради на Мачкерер и Мулер трча околу Инсбрук и Хол. Исто така, постои уште еден специјален настан во Тирол, во Штцал: Лархиев. Од 1996 година, Larchziehn се одржува приближно на секои 5 години, исто така оваа година. Ергените на местото влечат стебло на дрвото низ местото. Влечењето Ариш или Блох е една од најстарите карневалски обичаи во Европа.

Карневал во Германија

Во Германија, карневалот, исто така наречен Фас (т) Нахт, се слави на многу места и зимата е истерана со фестивалот на карневалот. Најпознати се веројатно карневалот во градовите Келн, Дизелдорф и Мајнц. На многу места времето на карневалот започнува на 11 ноември со забави и состаноци. На пролет, има скоро една недела на славење со шарени носии на улица или на фестивали.

Карневал во Италија

Историскиот карневал во Венеција е еден од најпознатите во земјата, заедно со карневалот во Фиренца и Рим. Тука се носат маски, се одржуваат игри со Херкулес и огномет. Карневалот се отвора во недела 10 дена пред пепел среда и завршува во парада со награди за најубава носија.

Марди Грас во Франција

Француското име за Shrove Tuesday е Марди Грас, во превод значи „Дебел вторник“. На овој ден и генерално во сезоната Марди Грас, многу карневалски фестивали се слават добро во Великиот пост.

Марди Грас се слави и во Америка со разнобојни маскирани паради. Парадата во Orу Орлеанс е несомнено најпознатата парада во Америка.

Палачинка вторник во Англија

Во Англија, шутниот вторник се нарекува слаб вторник или вторник за палачинки. Во вторникот за палачинки ја имате последната можност да консумирате богата храна како јајца, млеко и шеќер пред постот. Бидејќи во многу култури 40-дневниот пост значи да се прави без месо, млечни производи, јајца и слатки. Значи, пред да започне постот во пепелта среда пред Велигден, сите преостанати слатки се собираат во куќата и се преработуваат во вкусни палачинки.

Основен рецепт за палачинки

Основниот рецепт за палачинки се состои од само четири состојки:

• Брашно
• млеко
• Јајца
• сол

Можете да ги засладите како што сакате, на пример со шеќер, ванилин шеќер или агава сируп и пржете ги на масло или путер. За вегански палачинки, можете едноставно да го замените млекото со растителен пијалок по ваш избор и идеално да користите кокосово масло за пржење.

Без оглед на тоа дали планирате да го одбележувате постот или не, изнесете ја вашата омилена крцкава како полнење и прославете го Палачинка вторник со нас со овие вкусни рецепти: вашата гранола можете да ја купите во продавницата за верификација.

---