Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -

список на состојки Количина на состојки (g/ml)

Крем, 30% маснотии	100
Темна, кувертура	200

Упатство за работа/подготовка:
Ганаче, средно-цврсто до фустанче

Крем ганаш, средно цврсто за облекување со торба за цевки

1. Исецкајте ја кувертурата Исецкајте ја кувертурата со нож и ставете ја во голема чинија.

2. Сварете го кремот Ставете го кремот кратко да зоврие и прелијте го со сечканата ковертира. Мешајте ја смесата одвнатре, додека не добие убав сјај. Потоа оставете го да се олади на собна температура.

3-ти совет: За украсување со вреќа за цевки, ганашот се мати со миксер пред да се обработи. За да го направите ова, треба да биде околу собна температура (но не потопло од 26 ° C. Покрај тоа, ганашот не треба да се лади во фрижидер, инаку влагата може да се кондензира на садот и да навлезе во ганашот.

4. Забелешка: Пресметката на хранливите вредности (по лице) се заснова на претпоставката дека се дадени само 20 g ганаш по лице.

Пресметајте ги сопствените рецепти?

Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти

Калкулатор калкулатор

Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.

Калории и хранливи вредности:
Ганаче, средно-цврсто до фустанче

Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за ганаш, средно фирма до фустан
Нутриционистички вредности	единици	за 20 порции	по порција
Калориска вредност	kcal	1305 година	65,25
Калориска вредност	kj	1291 година	64,55
протеини	Г.	2.42	0,12
дебели	Г.	31,77	1.59
Полинезаситени масни киселини	Г.	0,08	0
јаглехидрати	Г.	3.48	0,17
Единици за леб	БИДЕ	0,29	0,01
Влакна	Г.	0,02	0
вода	Г.	66.03	3.3
холестерол	мг	109	5.45
натриум	мг	46	2.3
калиум	мг	1496 година	74,8
калциум	мг	162	8.1
фосфор	мг	535 година	26,75
магнезиум	мг	308 година	15.4
железо	мг	9.23	0,46
Витамин А, ретинол	μg	281 година	14-ти мај
Витамин Е, токоферол	мг	0,08	0
Витамин Б1, тиамин	мг	0,12	0,01
Витамин Б2, рибофлавин	мг	0,44	0,02
Витамин Б3, ниацин	мг	2.04	0,1
Витамин Б6, пиридоксин	мг	0,14	0,01
Витамин Ц, аскорбинска киселина	мг	1	0,05
Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција.

Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.

Повеќе рецепти од категоријата креми

Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• отпечаток
• ·
• Заштита на податоци
• ·
• Одрекување на одговорност

---