Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Модар патлиџан, суров | 400 |
| Фета 40% маснотии т.е. Тр. | 100 |
| Лук, суров | 10 |
| маслиново масло | 50 |
| Конзервиран домат | 400 |
| сол | 1 |
| оригано | 10 |
| мајчина душица | 10 |
| вода | 50 |
Упатство за работа/подготовка:
Рагу модар патлиџан
Подготовка на рагу модар патлиџан
1. Измијте ги и исчистете ги патлиџаните и исечете ги на мали коцки. Постепено испржете ги коцките модар патлиџан во врело маслиново масло. Исцедете две чешниња лук. Веднаш штом ќе се испржат патлиџаните, додадете конзерва од домат и додадете уште малку вода.
2. Врие со капакот околу 8 минути. Зачинете по вкус со сол. На крај, коцкајте ја фета и додајте ја во рагуто, оставете ја кратко да стрмни додека сирењето не се стопи малку. Зачинете со свежо исечен оригано и мајчина душица.
Рагуто оди добро со тестенини со структурирана површина како на пр Б. Пен или Тортиlони затоа што жлебовите го прават тоа особено добро да се лепи на тестенините.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Рагу модар патлиџан
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за рагу модар патлиџан | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 829.1 | 207,28 |
| Калориска вредност | kj | 3464,6 | 866.15 |
| протеини | Г. | 28,73 | 7.18 |
| дебели | Г. | 67,53 | 16,88 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 5,09 | 1,27 |
| јаглехидрати | Г. | 24.47 | 6.12 |
| Единици за леб | БИДЕ | 2.04 | 0,51 |
| Влакна | Г. | 15.1 | 3,78 |
| вода | Г. | 874 година | 218,5 |
| холестерол | мг | 38,5 | 9,63 |
| натриум | мг | 1349.4 | 337.35 |
| калиум | мг | 1831.1 | 457,78 |
| калциум | мг | 695 година | 173,75 |
| фосфор | мг | 544,6 | 136.15 часот |
| магнезиум | мг | 124,6 | 31.15 |
| железо | мг | 6,49 | 1,62 |
| Витамин А, ретинол | μg | 598.2 | 149,55 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 7.3 | 1,82 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,47 | 0,12 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,59 | 0,15 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 5.54 | 1,38 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,42 | 0,11 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 89,4 | 22,35 часот |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата вегетаријанци/вегани
| Рагу модар патлиџан |
| Рагу модар патлиџан |
| Кускус од зеленчук |
| Чорба од наут и грав |
| Кари од пилешки грашок |
| Солена леќа |
| Бриселско зеле со леќа |
| Аспарагус-со-палачинки |
| Рулада од вегетаријанска зелка |
| Рулада од зелка од савој со полнење на ореви |
| Корен зеленчук чорба |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност