Рецепти за деца Вкусни идеи за готвење и печење

Едноставно, здраво, ефтино

Рецепти за деца: вкусни идеи за готвење и печење

Од Рон Шлезингер

01.06.2018 година, 17:36 часот

Малото девојче е среќно за тестенините со сос од домати: овој класичен рецепт е секогаш популарен. (Извор: Бернд Фридел/слики од имаго)

На децата им се допаѓаат шарените работи на нивните чинии. Revealе откриеме рецепти во кои најмалите ќе сакаат да уживаат - за здрави јадења со тестенини, месо или чисто вегетаријанец со зеленчук.

Пица или помфрит со кечап за ручек секој ден? Децата веројатно би го сакале тоа многу - за разлика од нивните родители. За среќа, постојат вкусни и здрави алтернативи што и децата ќе ги сакаат: лесно и брзо да се подготват со ефтини состојки од супермаркетот. Рецептите не само што ги прават децата среќни, тие исто така одат лесно на паричникот на мама и тато.

Класично: јадења од тестенини со разлика

Кое дете не сака да јаде - шпагети, тортелини и копродукции Со најмалите, вкусните тестенини се на врвот на хит-листата. Згора на тоа, тестенините се здрави: содржат едвај маснотии, богати се со јаглени хидрати и им овозможуваат на децата многу енергија.

Идеи за смешни украси за детски јадења

Вака денот започнува навистина добро: Смешен авионски појадок за деца - со јаболка, банани, јагоди, боровинки и чоколадо. (Извор: Азурита/Getty Images)

Смешен тост во облик на риба: намачкајте крем сирење на кружен тост. Покријте го ова со исечени јагоди и боровинка и украсете ја чинијата со останатите боровинки и магдонос. (Извор: Dash_med/Getty Images)

Појадок од овесна каша за деца: Зачинете ја кашата со забава - со резбани уши на јаболко, две суво грозје или бобинки за очи, мустаќи направени од исечени ленти од јаболка и чоколадо за нос. (Извор: ThitareeSarmkasat/Getty Images)

Смешен сендвич во форма на полициски автомобил: се што ви треба е црн леб, сирење и парчиња домат и краставица. (Извор: Dash_med/Getty Images)

Смешен сендвич во форма на подморница: Потребно ви е парче леб, парче сирење, парче слаба шунка лосос, црвен пипер, морков, три маслинки (или огрозд) и неколку лисја салата од ракета. (Извор: Dash_med/Getty Images)

Смешен детски сендвич во форма на був: тост парче леб и исечете триаголник од едната страна, така што ќе се создадат две уши. Ставете го тостот со парче колбас или сирење, две парчиња банана со боровинки за очите и парчиња јагода за клунот и крилјата. (Извор: happy_lark/Getty Images)

Лице со вампирско чудовиште со големи очи: можете да декорирате шпагети со сос од домати со две тркалезни сирење или парчиња јаболка, во средината на кои ставате маслинки или црни рибизли како очи. Две стапчиња од ротквица дејствуваат како остри кучешки заби. (Извор: GreenArtPhotography/Getty Images)

Јадење за ручек: класичните тестенини се зачинети со месо од живина. (Извор: CTK Photo/имаго слики)

Можете да го зачините класикот за деца со разнобоен зеленчук како што се брокула, грашок, домати, бугарска пиперка и морков или месо со малку маснотии, на пример пилешко или мисирка. Во комбинација со одличен сос од тестенини, можете одново и одново да измислувате јадења од тестенини.

Совет за рецепт: Шарени тестенини со Грашок и брокула

Состојки (за две порции):

300 грама брокула
200 грама пени
2 лажици масло
250 грама мелено месо (или мелено месо)
150 грама грашок (замрзнат)
150 милилитри шлаг
25 грама тврдо сирење
бибер и сол

Подготовка (25 минути):

За пените, ставете вода во голем тенџере додека не зоврие. Во меѓувреме, поделете ја брокулата на мали цвеќе.
Солете ја водата од тестенините и варете ги пените околу десет минути. Во меѓувреме, загрејте го маслото во тава и пржете го мелено месо во неа.
Цветовите од брокула додадете ги на пените четири минути пред да се готват тестенините. Гответе сè на тивок оган уште две минути. На крај додадете грашок и оставете да се динста.
Ставете го шлагот во тавата и оставете го да зоврие. Сега измешајте половина од тврдото сирење и оставете го полека да се стопи.
Ако сега ги исцедите тестенините, ќе соберете 100 милилитри вода за готвење тестенини. Измешајте ги тестенините со брокула и грашок во сосот од сирење. Измешајте шест до осум лажици вода со тестенини и зачинете со сол и црн пипер. Распрснете го остатокот од тврдото сирење одозгора.

Забелешка
Секогаш користете свежо мелено месо или мелено месо на денот на купувањето. Ако сакате да чувате добро варено мелено месо или јадења со мелено месо, можете да ги чувате во фрижидер најмногу два дена.

На мува: риби прсти во плескавица или сендвич

Рибините прсти се голем хит кај децата - и толку практични: пржете ги на врело масло околу осум минути и готово. Како и да е, родителите често имаат грижа на совест кога подготвувате пригодни филети од риба за ручек. Ова исто така се должи на фактот дека прстите од риба апсорбираат многу маснотии при пржење.

Сендвич со риби со прсти: Во комбинација со интегрален леб и салата, прстите од риба се претвораат во здраво детско јадење кое брзо се подготвува. (Извор: мартинтурзак/Getty Images)

Стифтунг Варентест пресметал дека пет риба прсти од тавата носат во просек 17,2 грама маснотии на чинијата. Тоа е скоро 80 проценти од максималното количество маснотии што децата треба да го јадат на главниот оброк. Ова главно се должи на панирањето. Рибата внатре е здрава и обезбедува многу вреден протеин - што е особено важно за децата.

Наш совет
Ако печете риба прсти во рерна околу 15 минути на околу 220 степени, тие ќе бидат помалку мрсни отколку од тавата. Ако сеуште сакате да пржете во тавата, треба да користите растително масло, на пример, масло од репка. Содржи важни омега-3 масни киселини. Оставете ги стапчињата да исцедат кратко на хартиени крпи пред да ги послужите!

Совет за рецепт: Плескавица од прсти од цели зрна риба

Состојки (за 2 ролни):

4 риба прсти
2 ролни од цело зрно
4 лисја зелена салата
150 грама органска краставица и мали кисели краставици
2 лажички сос од забен камен

Подготовка (20 минути):

Гответе четири риба прсти во рерна. Измијте ја зелената салата и органската краставица и исечете ја на парчиња и стапчиња. Преполовете ги киселите краставички по должина.
Преполовете ги ролните од интегрално брашно, премачкајте ја секоја половина со лажичка сос од забен камен и одозгора ставете зелена салата и краставица. Ставете два риба прста на секоја од долните половини на пунџата и поставете ги горните половини на врвот.

Наш совет
Можете исто така да користите здрави житни култури наместо ролни од цело зрно.

Време е за забава: Рецепти за детска забава за роденден

Со класиците како тестенини со сос, риби прсти или колбаси, гарантирано ќе ги освоите срцата на гостите на роденденот. Слатки за потоа во никој случај не смеете да недостасуваат: сладолед, пудинг или мафини со тематска декорација се задолжителни. Тука и таму можете да ги зачините садовите за детската забава со украси.

Детска роденденска забава: Секако, роденденската торта е дел од забава. (Извор: skynesher/Getty Images)

Роденденската торта не треба да изостанува на детската роденденска забава. Колачи со слоеви обично се сметаат за особено сложени. Не е така со чоколадната торта со цреши: Лесно е да се направи. Откријте го рецептот овде. Калтер Хунд е популарен и кај децата - торта од чоколаден бисквит чие име потсетува на садот за печење во кутијата што го користат ловците за рударство. Потребни ви се овие состојки за ладното куче.

Тортата со папагали, исто така, е дел од многу детски роденденски забави со децении. Овие рецепти ја прават шарената торта со глазура од лимон или павлака.

Наш совет
Однапред прашајте ги родителите на малите гости дали некој има алергија на храна или нетолеранција. Другите не можат да јадат одредени работи од религиозни или културни причини.

Вегетаријански рецепти за деца?

Родителите кои се вегетаријанци се прашуваат дали нивните деца можат да јадат без месо. Експертите за исхрана велат да, се додека балансот на хранливите материи е исправен со зеленчук и овошје дури и без месо. Повеќе информации може да најдете овде.