Рецепти за готвење лебници со Лаура Сава - Најдобри рецепти за целото семејство
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]
Колачот со лебници што ви го презентирам денес не е спектакуларен, но е идеален начин да ги користите лебните трошки што произлегуваат од леб или торта, што никој не ги сака: Д, во торта што може да ја ужива целото семејство. Може да се сервира едноставно, но со него е многу подобро џем од кајсија или сливи или уште подобро, со крем од лешници (нутела).
- 250 гр Лебници или лебници
- 2 лажици стопен путер или масло
- 1 лажичка рум или суштина од ванила
Измешајте ја презлата со какаото во голем сад, а потоа истурете го врелото млеко измешано со стопен путер или масло. Се остава настрана.
Ги одделува јајцата; победи жолчки со шеќер и топла вода 1-2 минути или додека не се пенливи. Изматете ги белките со прстофат сол, а потоа вметнете ги во жолчките, полека, со шпатула, за да не оставите составот. Истурете ја горенаведената смеса заедно со прашокот за пециво во лебници и измешајте.
Подмачкајте со масло и ставете хартија за печење во облик на приближ. 25 х 30 см. и истурете го составот. Печете на 170 степени C (средна топлина) за прибл. 30 минути. Потоа извадете ја од рерната и кога ќе се олади, боцкајте го од место до место со чепкалка за заби.
Подгответе го сирупот од водата со шеќер, оставете го да врие 5 минути. Додадете суштина рум или ванила. Истурете го топол сируп над тортата и оставете го да се излади. Многу е добар и без сируп.
Погоре, на сликата за презентација ја имате верзијата со трошки од леб (исушени и смачкани во роботот) и еве ја верзијата со трошки од леб:
[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]