Рецепти за готвење
Кои јадења од ротквица да се подготват. Ротквицата првенствено се поврзува со салати. Навистина, доволно е да исечете неколку ротквици, да се мешате со неколку производи, и еве подготвена корисна и вкусна салата. Но, покрај салатите, ротквицата се користи и за готвење пилаф, за подготовка на месо со него, подготвување гарнир и сите видови тестенини и преливи од него. Нашата веб-страница ве поканува да подготвите вкусни јадења од ротквица. Beе бидете изненадени од нивната разновидност.
Облека за палачинки од ротквица
состојки:
1 куп ротквица,
1 оџак. Кисела павлака,
зелена, сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Мелење на зелените, исечете ротквици што е можно помали. Истурете во сад, додадете павлака, измешајте и сол по вкус.
состојки:
5-6 ЕЕЗ. ротквици со врвови,
4 кисели краставички,
4 лажици растително масло,
1 кромид,
1 оџак. на вода,
сол, лимонска киселина - по вкус.
Начин на подготовка:
Сиромашните краставици поминуваат низ мелницата за месо заедно со семето и кора. Исечете ги врвовите на ротквицата што е можно помали. Исечете го кромидот на тенки парчиња. Измешајте краставици, кромид, кромид, растително масло, сол, вода и запалете. Се вари, се лади, се додава лимонска киселина и ситно сечкана ротквица.
Чисти со ротквици и билки
состојки:
100 гр урда,
5-7 ЕЕЗ. ротквица,
1-2 лажици. крем со малку маснотии,
1 лажичка сецкани зеленило.,
сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Печете го сирењето со крем и комбинирајте го со кршен ротквица и билки. Има добар вкус.
состојки:
150 грама ротквица со совети,
30 грама семки од тиква или орев,
50 гр путер,
100 гр стопено сирење,
1-2 лажици. сецкани зеленило,
сол.
Начин на подготовка:
Исецкајте ротквица со countertops во мешалка, додајте rastortye семе или ореви, билки, путер и меко сирење. Исечете и ставете на чинија, украсени со парчиња ротквица.
Тестенини за сендвичи
состојки:
200 грама ротквица,
2 варени јајца,
150 гр крем,
зелена, сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Измијте јајца и ротквица на мал ренде, измешајте со зелена боја и крем и добро изматете. Има добар вкус. Оваа маса размачкајте на парчиња црн леб.
состојки:
10 парчиња. ротквица,
200 гр меко сирење,
2 лажици сецкани зеленило,
1 лажичка сок од лимон.
Начин на подготовка:
Сирење и ротквица на скара на груб ренде. Додадете сок од лимон и билки, измешајте добро и ставете го во фрижидер 30-40 минути. Оваа слама е добра за тост од интегрален леб.
Топла крв со ротквица
состојки:
5-6 ЕЕЗ. ротквица,
100 гр сирење,
2 лажици путер,
1-2 кромид,
ржан леб.
Начин на подготовка:
Исечете ја ротквицата и сирењето на ситен ренде, исечете го кромидот на мали коцки. Подмачкајте парчиња леб со путер, ставете го сирењето врз него и печете во микробранова печка со целосна моќност 40 секунди.
состојки:
10 парчиња. ротквица,
2 лажици мелени зелени по вкус,
4 купишта. холестерол на млеко, кефир или природен јогурт,
сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Мелете ротквица со нож или мешалка, додадете зелена боја и млечен производ. Промешајте и посолете по вкус.
Окрошка со ротквица
состојки:
5-7 ЕЕЗ. ротквица,
2-3 свежи краставици,
3 компири,
200 гр варено месо,
2 јајца,
магдонос, копра и зелен кромид,
4 лажици павлака,
1 лажичка шеќер,
700 мл леб,
сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Гответе јајца и компири, ладни и чисти. Исечете компири, краставици, јајца, ротквица и месо на коцки. Исечете ги зелените лисја. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Кадифе со павлака. Истурете ги сите состојки со разладено говедско месо и сервирајте ги со крем. Додадете шеќер, сол, рен и сенф по вкус и вкус. За подготовка на окрошки можете да користите минерална вода со кефир, кефир со малку маснотии, сурутка или бронза (ајран).
состојки:
300 гр говедско месо,
250 гр зелка,
3 свежи краставици,
150 грама ротквица,
3 чешниња лук,
1 букет цилинтро (или друг зелен),
2 јајца,
300 грама ориз тестенини или тенки шпагети,
½ лажичка црн пипер,
½ лажичка црвена пиперка,
4 лажици соја сос,
4 лажици оцет од ориз или 6% оцет од маса,
1 лажица масло. шеќер,
растително масло, сол, зачини - по вкус.
Начин на подготовка:
Гответе го месото без додавање сол, изладете го во супа, извадете го и исечете го на тенки ленти. Зеленчукот ја пресекува сламата што е можно потенка. Комбинирајте соја сос, оцет, растително масло, исцеден лук и црвени и црни пиперки. Секој зеленчук мора да се маринира одделно. Во меѓувреме, победи ги јајцата со малку сол, истурете во голема тава за пржење и испржете тенок челик од двете страни. Готовиот омлет се лади, се стркала во цевка и се сече на тенки ленти. Варете ги оризовите тестенини, фокусирајќи се на упатствата на пакувањето. Во длабоките плочи, ставете кисела зеленчук и измешани јајца во средината, ставете го месото на средина и мал човек над него. Во супа, додадете соја сос по вкус и завршете ги сите производи. Ова јадење може да се јаде и топло и ладно.
Овесна каша со ротквица
состојки:
10 парчиња. ротквици со врвови,
Ivă оџак. Кисела павлака,
3 глави зелен кромид со пердуви,
1 оџак. Херкулес,
2 литри вода,
сол.
Начин на подготовка:
Исплакнете ги и исечете ги врвовите од ротквицата. Исечете ја ротквицата и кромидот. Истурете ја пунџата во зовриена вода, оставете да зоврие, додадете ротквици и врвови и повторно ставете да зоврие. Тргнете го од оган, оставете го да врие 10-15 минути под капакот и сервирајте го со пролетен крем и кромид.
Врие вода, додадете сол и шеќер по вкус. Исечете ротквици од врвовите и опашките, ставете зовриена вода и оставете да зоврие. Варете 10 минути без капак, па превртете го преку чорапот и послужете го со стопен и зелен путер.
состојки:
500 грама ротквица,
50 гр путер,
1 лажица масло. брашно,
Ivă оџак. Кисела павлака,
супа,
сол, црн пипер, зелен кромид - по вкус.
Начин на подготовка:
Ротквица парчиња се бари на пареа се сече на путер за 5-10 минути и се прелива супа од месо, така што само покриени ротквица. Сол, бибер, посипете со брашно и истурете со крем. Гответе 5-7 минути и сервирајте попрскувајќи со млад кромид.
Палачинки со сецкана зелка
состојки:
1 оџак. брашно,
1 оџак. млеко,
2 јајца,
1 лажица масло. шеќер,
4 лажици растително масло,
сол - по вкус.
Мелено месо:
4 варени јајца,
200 гр совети за ротквица,
2 моркови,
2 лажици растително масло,
сол.
Начин на подготовка:
Подгответе го тестото и печете тенки палачинки. За сецкани countertops, исплакнете, исушете, исцедете, одделете ги листовите лисја и исечете ги одделно. Морковот поминува низ мелница за месо, се комбинира со ротквица и се впива во растително масло 5-7 минути. Додадете ги јајцата и лисјата од ротквица, сол и оставете ги да се оладат. Завиткајте го месото во палачинки и пржете. Послужете со кисела павлака.
состојки:
400 гр говедско месо,
2 лажици растително масло,
150 гр праз,
200 гр спанаќ,
150-200 грама ротквица,
2 краставици,
1-2 чешниња лук,
100 гр мајонез,
3 лажици сок од лимон,
сол, црн пипер - за вкус.
Начин на подготовка:
Исечете го месото на ленти и пржете во растително масло 5-7 минути. Сол, бибер, намалете ја топлината и ставете под капакот уште 5 минути. Исечете го празот во прстени, ротквици и краставици во кругови, свртете го спанаќот со рацете. Ставете го зеленчукот на чинија, ставете го месото на нив. Чувајте лук во печатот, комбинирајте го со мајонез, сок од лимон, додадете сол и бибер. Со сос, истурете го месото и зеленчукот.
Родквички сирники
состојки:
300-400 грама ротквица,
3 компири,
2 моркови,
100 грама лисја од зелена салата,
120 гр брашно,
2 јајца,
40 гр путер.
Мелено месо:
120 грама лисја од зелена салата,
40 гр маргарин,
120 гр крем.
Начин на подготовка:
Сварете го целиот зеленчук во пар и избришете го низ сито. Измешајте го зеленчукот со брашно, јајца, путер и месете го тестото. Ставете го плехот со масло за тесто, на средина од секој направете жлеб и наполнете го со мелено месо. Подмачкајте со јајца и печете во рерна на среден оган. Послужете со кисела павлака.
состојки:
350 грама ротквица,
2 компири,
1 морков,
80 грама лисја од зелена салата,
120 гр брашно,
120 мл млеко,
2 јајца,
1 лажица масло. шеќер,
60 гр растително масло,
½ лажичка сода,
120 мл крем,
2 лажици путер.
Начин на подготовка:
Варете го зеленчукот во парови и избришете го низ сито. Исечете јајца со шеќер и сол, постепено истурете го млекото, додадете брашно и сода. Комбинирајте го избришаниот зеленчук и измешајте. Ставете палачинки со растително масло. Послужете со крем и путер.
Пире од компири со билки и совети од ротквица
состојки:
600 компири,
100 гр спанаќ или киселица,
100 гр млади лисја од ротквица,
150 мл млеко,
60 гр путер,
сол, црн пипер - за вкус.
Начин на подготовка:
Сварете ги компирите и кромидот. Зелените, спанаќот или киселицата се варат и поминуваат низ сито. Исечете ги советите за ротквица. Комбинирајте компири со зелен компир, додадете ротквици, зачинете со сол, бибер, путер и врело млеко и измешајте.
состојки:
300 грама ротквица,
2-3 компири,
1 морков,
2 лажици путер,
сол, бибер - по вкус.
Начин на подготовка:
Сварете го компирот и избришете го низ сито. Варете го коренот и морковите на паробродот и исто така избришете ги низ сито. Измешајте ја храната, додадете путер и измешајте. Послужете со кисела павлака и зелена боја.
Говедско месо варено со ротквица
состојки:
600 гр говедска паста,
800 грама ротквица,
2-3 кромид,
100 гр растително масло,
2 лажици шеќер,
60 гр акутен кечап,
сол, бибер - по вкус.
Начин на подготовка:
Месото малку победи и исече плочи, како во говедско месо од Строганов. Коренот се сече на коцки. Во тава со кромид рибино масло и месо 5 минути, додајте го лутиот сос, шеќерот, солта и биберот и пржете повеќе од 5-6 минути. додадете ack оџак. вода, покријте и исклучете 10 минути. Потоа додадете ротквица и варете, мешајќи 10 минути.
состојки:
400 гр цвекло,
200 гр зелка,
200 грама ротквица со совети,
1 кромид,
200 мл крем,
2 литри вода,
сол, зелена - за вкус.
Начин на подготовка:
Цвекло, зелка, кромид и ротквица исечени на ленти и истурете мала количина врела вода. Истурете 10 минути, кул. Додадете сол, преостанатата зовриена вода и ладна павлака. Послужете со зелена боја.
Вегетаријанска салата од ротквица Оливие
состојки:
1 куп ротквица,
2 компири,
1 свежа краставица,
2 јајца,
1 лажица масло. зелен кромид,
Ivă оџак. Кисела павлака,
Ivă оџак. грашок од конзерва,
1 лажичка 3% оцет,
1 лажичка шеќер во прав,
сол, црн пипер - за вкус.
Начин на подготовка:
Варете компири и јајца, ладни и чисти. Исечете ги сите производи на коцки, измешајте ги и зачинете ги со сос. За сосот измешајте крем, шеќер во прав, сол, бибер и оцет.
состојки:
100 гр стопено сирење,
1 куп ротквица,
125 мл природен јогурт,
½ еден куп зелен кромид.
Начин на подготовка:
Исечете ја ротквицата на груб ренде. Замрзнати плодови малку замрзнати и исто така решетки на груб ренде. Исечете го зелениот кромид. Ставете ја салатата во слоеви гулаби про transparentирни гулаби: ротквица, сирење, кромид. Истурете јогурт и украсете со ротквица.
Сос од домати со говедско месо
состојки:
1 дршка од праз,
150 гр говедско месо,
5-6 ЕЕЗ. ротквица,
1 краставица,
½ лимон,
1 домат,
1 слатка жолта пиперка,
3 чешниња лук,
растително масло, сол, црн пипер, зелена боја - по вкус.
Начин на подготовка:
Месото се сече на тенки парчиња и се пржи во врело растително масло. Сол и црн пипер. Исечете парчиња праз, краставици - слама, парчиња домати, слатка пиперка - коцки. Исечете ги зелените. Исцедете го сокот од лимон, измешајте со лукот притиснат преку печатот, комбинирајте со растително масло, сол, бибер и метла. Измешајте ги производите за салата и прелијте го со преливот.
Бол апетит и нови кулинарски откритија!