Рецепти за масти за мачки; Рецепти на нервозно дебело црево Диета против иритирано црево

22 јануари 2019 година од Јохана Верман Категории: Исхрана

црево

Секој со синдром на нервозно дебело црево знае дека погрешната диета може да доведе до болка во стомакот, гасови, дијареја или запек. За среќа, има тони рецепти на Фодмап со храна со ниски Фодмап.

Најважното нешто во врска со диетата IBS е да го слушате сопственото тело: Јадете само храна за која се чувствувате добро и можете да ја толерирате. Не сите рецепти на Фодмап се подеднакво добро толерирани од сите заболени од ИБС.

Fodmap Рецепти за појава на нервозно дебело црево

(Нискиот) појадок Fodmap против синдромот на нервозно дебело црево нуди голем избор: овошје, путер, џем, сирење или јајце за појадок, сиромашно со масти, не се проблем. Сепак, треба да бидете внимателни со лебот, особено ако не можете да го варите добро. Во иднина, или ќе го испечете лебот со ниска масленост, или ќе ја намалите потрошувачката на леб.

Појадок без леб и ниска масленост: гранола

За овој рецепт за мапи ќе ви требаат:

  • 400 гр овесна каша
  • 100 гр сецкани бадеми
  • 100 гр семки од тиква
  • 50 гр сушен кокос
  • ¼ лажичка сол
  • 1 ниво на лажичка цимет
  • 1 нотка ѓумбир во прав
  • 50 грама шеќер
  • 3 лажици растително масло
  • 5 лажици јаворов сируп

Потребни се само десетина минути за да се подготви. Тогаш гранолата треба да се пече во рерна само 30 до 45 минути.

  1. Измешајте ја овесната каша со сецкани бадеми, семки од тиква, сушен кокос и сол во голема чинија.
  2. Сега додадете зачини и шеќер и темелно измешајте ги сите состојки заедно.
  3. На крај, додадете ги маслото и јаворовиот сируп. Измешајте сè заедно - најдобро е да ги користите рацете. Овесната каша треба да биде рамномерно навлажнета. Доколку е потребно, додадете малку повеќе масло и јаворов сируп.
  4. Раширете ја смесата рамномерно на плех обложен со хартија за печење.
  5. Печете ја гранолата 15 минути на 150 степени во загреана рерна.
  6. Свртете ја гранолата со вилушка и оставете ја да се пече уште 15 минути.
  7. Сега свртете ја гранолата на секои пет минути, во зависност од тоа колку ви е крцкаво.
  8. Обично гранолата е подготвена откако ќе се сврти два или три пати. Сега треба да биде светло-кафеава боја.
  9. Сега оставете ја гранолата да се олади преку ноќ на суво место: ова ќе го направи навистина крцкаво.
  10. Добар апетит!

совет: Гранолата со овошје со низок Фодмап и - во зависност од вашата толеранција - млеко без лактоза или јогурт без лактоза е особено вкусно.

Овој рецепт е од Нутриционистички водич за диета FODMAP - да имате кај локалниот книжар или на Интернет ** на Книга7 или Амазон.

Гранола е веќе класика за појадок во Америка. Откријте овде како можете да направите сопствена здрава ужинка со малку напор ...

Појадок со нервозно дебело црево: леб слаб за масти

За леб со ниска маст ви требаат:

  • 100 гр овесна каша
  • 500 гр брашно од овес
  • 450 мл млеко без лактоза
  • 1/2 лажиче зачин за леб
  • 1 ниво на лажичка сол
  • 1 пакет сув квасец
  • 1 лажица масло од јаворов сируп

Лебот со ниска масленост брзо се подготвува - потребно е само малку време да стаса и да се пече.

  1. Во сад за мешање, измесете ги сите состојки во тесто.
  2. Оставете го тестото да се крене на топло место околу еден час.
  3. Обликувајте го тестото во кружен, рамен леб и ставете го на плех обложен со пергамент.
  4. Оставете лебот да нарасне уште еден час на топло место.
  5. Лебот печете го 50 минути во незагреана рерна на 200 степени.
  6. Ако преферирате потемна кора, испечете го лебот на горната решетка во последните пет до десет минути. Ако не, оставете го на средната или долната шина.
  7. Лебот со ниска масленост е подготвен!

Овој рецепт е од Нутриционистички водич за диета FODMAP - да имате кај локалниот книжар или на Интернет ** на Книга7 или Амазон.

Fodmap рецепти за мезе за нервозно дебело црево

Со диетата за масти со мало ниво, почетниците се исто така релативно непроблематични: салатите со лисја се без мапа за јадење. Треба да се избегнуваат готови преливи за салата, но не можете да погрешите со винегрет направен од оцет и масло. Сурови ленти од морков или бугарска пиперка добро се вклопуваат во салатата. Супите како оваа супа од тиква се соодветни и како (низок) стартер за мапи.

Супа од тиква за синдром на нервозно дебело црево

За две порции ќе ви требаат за овој рецепт Fodmap:

  • 1 круша
  • 1 јаболко
  • 500 гр тиква Хокаидо
  • 1 лажица масло од семки од тиква
  • 300 ml супа од зеленчук
  • малку сол
  • Според вкусот и толеранцијата: 1 суп.л-патки павлака

Овој рецепт за IBS брзо се подготвува и не е добар само за оние со синдром на нервозно дебело црево.

  1. Измијте ја и излупете ја крушата и јаболкото. Отстранете ја обвивката на јадрото во секој случај.
  2. Измијте ја тиквата и користете лажица за да ги отстраните семето.
  3. Грубо коцки на јаболко, круша и тиква.
  4. Загрејте го маслото во тава и потјте ги коцките во неа.
  5. Деглазирајте ја целата работа со зеленчук и оставете ја да врие околу 20 минути.
  6. Кога тиквата и овошјето ќе станат меки, исчистете ја супата и додадете малку сол по вкус.
  7. Конечно, можете да ја украсите супата со кисела павлака.

Овој рецепт за Фодмап е од книгата Диететски водич синдром на нервозно дебело црево. Дозволено уживање - да имате кај локалниот книжар или на Интернет ** на Книга7, Амазон.

Fodmap Рецепти за главно јадење со нервозно дебело црево

Ако сте на (ниска) диета за масти, корисно е во првата фаза да изберете едноставни рецепти за нервозно дебело црево со неколку состојки. Но, повозбудливите јадења како овие просо од просо на зеленчук од рататуј се исто така прекрасни како главно јадење (низок) маст.

Неквалитетна мапа: Миленичиња просо на зеленчук рататуј

За четири порции ќе ви требаат за овој рецепт Fodmap:

  • 250 гр просо
  • околу 500 мл вода
  • ½ лажичка сол
  • 1 голем ловоров лист
  • благ пиперка во прав
  • 2 јајца
  • Масло за пржење
  • околу 8 парчиња сирење раклет (околу 150 гр)

За рататуј ќе ви требаат:

  • 250 гр домати од црвена цреша
  • 200 гр жолта пиперка
  • 200 гр тиквички
  • 2 лажици маслиново масло
  • ½ куп босилек
  1. Просото ставете го на кратко да зоврие со вода, сол и ловоров лист. Потоа, намалете ја температурата и оставете го просото да врие 15 минути, мешајќи повремено.
  2. Потоа, оставете го просото да потопи околу 15 минути на шпоретот, кој е исклучен, и потоа оставете го да се олади.
  3. Извадете го ловоровиот лист и зачинете го просото со црвен пипер во прав и сол.
  4. Сега прво подгответе го рататујот.

За рататуј:

  1. Доматите од цреша преполовете ги и исечете ги пиперките и тиквичките на коцки.
  2. Лесно загревајте го маслото во тавата и испржете го зеленчукот исечен на коцки. Додадете малку вода по потреба.
  3. Исечете го босилекот и измешајте го со зеленчук.
  4. Гответе го зеленчукот на средна топлина околу десет минути додека не станат ал денте.
  5. Додадете ги доматите во последните две до три минути.
  6. Раширете го зеленчукот во сад со гратин.

За готовите просо од просо на зеленчукот рататуј:

  1. Изматете ги јајцата и измешајте ги со вареното просо.
  2. Обликувајте ја смесата во осум топчиња со иста големина и малку израмнете ги.
  3. Пропржете ги пакетчињата со малку масло на средна топлина додека не поруменат од двете страни. Нежно свртете ги пакетите.
  4. Покријте ги сите паштети со парче сирење и ставете ги на врвот на зеленчукот рататуј.
  5. Зеленчукот и паштетите печете ги во загреаната рерна на горната решетка околу 10 минути додека не се стопи сирењето.
  6. enojy вашиот оброк!

Fodmap рецепти за десерти со нервозни црева

Оние погодени од синдром на нервозно дебело црево треба да бидат особено внимателни кога станува збор за десерт: многу десерти содржат млечни производи, фруктоза или засладувачи. Избегнувајте готови десерти и прашајте што има во десертот ако не сте го направиле сами. Ако обрнете внимание на состојките, сепак можете да грицкате нешто слатко - на пример, оваа вкусна торта од морков.

Нешто слатко за синдромот на нервозно дебело црево: торта од морков

За тава од пролет од 24 до 26 см ќе ви требаат:

  • 5 јајца
  • 220 гр шеќер
  • 250 гр моркови
  • 250 гр рендани лешници
  • 70 гр пченкарен скроб
  • 1 лажиче прашок за пециво
  • Кора од органски лимон
  • 50 мл сок од лимон
  • 1 нотка сол

За актерската екипа ви требаат:

  • 200 гр шеќер во прав
  • 3 лажици сок од лимон

Оваа торта доаѓа без брашно во овој рецепт на Фодмап и останува сочна и свежа долго време.

  1. Одделете ги јајцата
  2. Користете го рачниот миксер за да ги матите жолчките и шеќерот пет минути додека не станат пенести.
  3. Излупете ги морковите и изрендајте ги.
  4. Додадете моркови, лешници, пченкарен скроб, прашок за пециво, рендана кора од лимон и сок од лимон во мешавината на јајца и шеќер и промешајте сè заедно.
  5. Победете ги белките со сол додека не станат цврсти.
  6. Лабаво извлечете ги белките во масата.
  7. Поставете ја тавата со пролетна форма со хартија за печење и истурете ја тестото.
  8. Колачот печете го во загреана рерна на 180 степени околу 45 минути.
  9. Оставете го колачот да се излади во тавата.
  10. Измешајте го шеќерот во прав со сок од лимон.
  11. Истурете ја глазурата врз тортата и дистрибуирајте ја рамномерно.
  12. Тортата е подготвена!