Рецепти за пудинг од чиа за вкусен и здрав појадок - Среќно кафе
Чиа пудингот се појави како апсолутен тренд појадок пред неколку години и опстојува како таков до ден-денес. Како дел од чиста исхрана, совршено е да го започнете утрото со сите вредни хранливи состојки и да го започнете денот прилагоден и жив.
Но, што точно е чиа пудинг? Тоа навистина нема никаква врска со крем чоколадо или пудинг од ванила. Ако потопете семе од чиа во вода или млеко, не треба многу за малите зрна да се издуват и да го зголемат нивниот волумен за десет пати. Резултатот е кремаста и малку леплива маса што изгледа како меурчиња. Пудингот има релативно мал вкус за себе, но тоа лесно може да се промени. Сето тоа е прашање на подготовка!
Чиа пудинг: Појадок за оние кои не го сакаат утрото
За утрински бандажи како мене, нема подобар појадок од чиа пудинг. Затоа што го имам него претходната вечер подготви! Значи, сè што треба да направам е да станам по четвртиот или петтиот прстен на будилникот, да удрам до фрижидерот, да го извадам готовиот пудинг и да го украсам со додатоците што исто така беа подготвени таа вечер. Од практични причини, сакам да користам замрзнати малини. Ги ставам овие претходната вечер, ги засладувам со сируп од агава и ги ставам покрај пудингот во фрижидерот да се стопат. Следното утро само треба да го истурам пудингот и можам да одам на бирото со моето среќно кафе.
Значи чиа пудингот е едно здрава алтернатива за сите утрински бандажи кои немаат време и склоност да подготват вкусен појадок рано наутро. Затоа што да бидеме искрени: Немањето појадок или нездравите чоколадни корнфлекс не се вистинско решение наутро, нели?
Можете да го направите тоа сами заврши украсен пудинг од чиа подготви навечер. Покрај кафе, нема подобра причина да станувате наутро од вкусен и убав појадок. Обидете се навечер да подготвите визуелно привлечен чиа пудинг и ќе биде многу полесно да станете од кревет следниот ден. Испробај го!
Совет: Уште еден брз рецепт за оние кои не го сакаат утрото е нашето смути за кафе!
Зошто чиа пудингот е толку здрав?
Малите црни незабележителни семиња го имаат сето тоа и не се сметаат за супер храна за ништо. Само една лажичка од нив ви обезбедува многу антиоксиданти, здрави масни киселини, протеини, витамини и минерали. Ние веќе ви кажавме многу за малата чудо од семе во нашата статија за семето чиа. И токму тоа е она што го прави Chia Pudding толку здрав и хранлив појадок. Ако го украсите со вкусно овошје, веќе сте направиле многу за вашето здравје во раните утрински часови.
Највкусни рецепти за пудинг од чиа
Покажуваме класичен основен рецепт за пудинг чиа за оние кои брзаат. Seeе видите како брзо и лесно можете да го подготвите. За оние со сладок заб, ние претставуваме рецепт со чоколадо, кој може прекрасно да се меша со чиа пудинг. Секако, имаме и рецепт за креативни луѓе. Бидејќи многу едноставни креации можат да се измислат од обичен пудинг - како што можете да видите на објавата подолу.
Постојат околу 6 лажици течност за 1 лажица семе од чиа. Подготвен со вода, пудингот може да се чува во фрижидер до една недела. Ако користите млеко за оток на семето, чиа пудингот треба да се консумира најдоцна по два дена.
Патем, препорачуваме да не купувате само семе од полицата на супермаркетот, туку повеќе Органско семе од чиа. Тие не содржат никакви додатоци и затоа се значително поздрави од конвенционалните или „мешаните“ производи. Потребно ви е и толку малку што едно пакување лесно може да трае неколку месеци.
1. За оние што брзаат: Основниот рецепт за брз чиа пудинг
Потребни ви се следниве состојки за порција чиа пудинг:
- 2 лажици семе од чиа
- 125 ml вода (или млеко)
- Зачини
- Мед/шеќер/агава сируп/засладувач
Вака работи основниот рецепт за чиа пудинг:
Измешајте ги чиа семето во сад со избраната течност. Ова може да биде млеко, млеко од бадем, вода или овесно млеко, во зависност од вашиот вкус. За време на првите 15 минути треба да ја мешате мешавината од време на време, така што семето формира мали купчиња. Сега можете да додадете малку шеќер, мед или зачини ако сакате. Потоа го ставате пудингот во фрижидер најмалку 2 часа да отече.
И тоа е тоа! Готовиот пудинг од чиа може да го засладите потоа. Јас најчесто користам сируп од агава. Но, медот, шеќерот или засладувачот функционираат на ист начин.
2. За нови мачки: пудинг од чиа со чоколадо
За вкусниот пудинг од чоколадна чиа ви требаат следниве состојки:
- 125 мл бадемово млеко (или млеко по ваш избор)
- 2 лажици семе од чиа
- Какао во прав
- душо
- 1/2 лажичка цимет
- малку сол
Вака работи чиа пудингот со чоколадо:
Вие го мешате бадемовото млеко со семето чиа и потоа додадете малку сол, 1/2 лажичка цимет, малку мед за засладување и какао во прав. Вториот е променлив во однос на квантитетот. Ако ви се допаѓа многу чоколадо, земете доволно какао во прав додека смесата не стане убава и темно кафеава. Можете исто така да додадете чипс од чоколадо. Ставете ја целата работа во фрижидер 2 часа и вашиот чоколаден пудинг со семе од чиа е подготвен.
Како додаток, препорачуваме сушен кокос, малини, прскалки од бело чоколадо, портокали или физалис. Јас лично го сакам вкусот на чоколадо со портокал. За да го направите ова, едноставно додадете малку сок од портокал на масата на оток.
3. За креативни луѓе: Варијации на пудинг од чиа
За секој што сака необични и креативни работи, избравме неколку варијации за вас. Како е со чиа пудинг, на пример.
- Банана и какао
- Печени јаболка
- Ванила (на пр. Како ванила, ванилин шеќер, ванилин сируп)
- Пире од манго
- Бери каша
- Компот од караница јагода
Фантазијата навистина нема граници. И бидејќи едноставно има премногу прекрасни варијации на чиа пудинг, еве неколку избрани на слики.
Чиа пудинг за десерт
Дали следува вечера со пријателите или семејството? Потоа изненадете ги вашите најблиски со чиа пудинг за десерт! Вие само ги изоставувате житарките и ги правите малку полесни и поелегантни, на пример, слоевит со пудинг од чоколадо, воздушен крем или со прелив направен од свежо сезонско овошје.
Чиа пудинг во садот со акаи
Дури и чинијата со смути за колкови не застануваат на пудинг од чиа. Неверојатно, двете музи одат многу добро заедно. Можете лесно да ја испробате врелата комбинација со подготовка на класичен сад со смути или акаи и користење на тоа како додаток на чиа пудинг. Дополнете го овој луксузен појадок со крцкави мусли и свежо овошје и подготвени сте за жив почеток на денот.
Чиа пудинг со дополнителни слоеви
Дали знаете ситница, класичен англиски слоевит десерт? Ова е десерт каде што се наредени неколку слоеви креми, пудинзи, крцкави состојки и овошје - во чаши, така што прекрасниот изглед во ленти ќе се најде во своето. Ова секако можете да го направите и со чиа пудинг! На следната слика можете да видите варијанта со пире од овошје и популарен прелив од овошје.
Совршено претставено: чаши за послужување на чиа пудинг
Како што е познато, очите јадат со нив. Затоа, секогаш треба убаво да го редите вашиот чиа пудинг. Тие се совршени за ова Садови за десерт или чаши за пиење. Ако сакате да подготвите пудинг на залиха, можете да ги користите овие убави prettyидарски тегли: извадете го капакот, украсете и вашиот брз и визуелно привлечен појадок е подготвен.
Ние дефинитивно ве препорачуваме чисти чаши или чинии. Меурчињата од потечените семиња влегуваат во своите. Во asonидарските тегли, чиа пудингот е исто така совршен да го понесете со вас на работа. Убаво спакуваниот пудинг е популарен и на свечености.
Крајна линија: никогаш не ни е доста од пудинг од чиа!
Со чиа пудинг на вашата трпеза за појадок, вие не само што правите нешто добро за вашиот стомак, туку и за вашето здравје. Малите семиња делуваат како едно преку нивниот концентриран хранлив состав Извор на сила од природата. Тие го зголемуваат вашиот метаболизам, го варат варењето и ве одржуваат сити долго време без да го оптоваруваат стомакот. Сето ова ве прави добро расположение наутро.
Покрај тоа, чиа пудингот секогаш има различен вкус благодарение на различните додатоци и зачини, така што никогаш не станува досадно. Можете да дозволите вашата креативност да работи бесплатно за време на подготовката. Експериментирајте со егзотични овошја и ореви и уживајте во нив здравствени придобивки семето чиа на многу едноставен начин.
Се надеваме дека уживате да ги пробате нашите рецепти. Рафинирајте го, создадете комплетно нови композиции и дозволете ни да го споделиме преку Инстаграм или Фејсбук! Со нетрпение ги очекуваме вашите слики!
За авторот: Сабрина работи како хонорарен текстописец и уредник на социјалните мрежи. По можност со свежо сварено кафе во рака - со дополнителна млечна пена!