Рецепти за слабеење со едноставни и ефикасни јагоди • Здраво Јаси •
Неодамна се појавија на пазари и градини, јагодите можат да ви помогнат да изгубите вишок килограми на пријатен и здрав начин. Поради високата содржина на вода, растителни влакна и антиоксиданти, овие вкусни плодови го чистат и забрзуваат метаболизмот, со што придонесуваат за согорување и елиминирање на маснотиите. Конзумирани секој ден, јагодите го регулираат варењето, лекуваат запек, го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, го зголемуваат имунитетот, но и ја прават кожата посветла. Постојат неколку диети за слабеење со јагоди:
Диетата вклучува јагоди како единствена храна. Консумирајте за еден ден само јагоди, поделени во 4 или 5 порции, од по 300 гр. Оваа диета трае само три дена.
Јагоди измешани со други овошја, но поделени во пет оброци. Значи, четири дена јадете на секој оброк 200 гр јагоди, плус 100 гр други овошја (цреши, јаболка, кајсии, нектарини или други омилени овошја).
Јагоди во комбинација со друга храна. Во овој случај, потребно е да се следи оваа диета една недела, следејќи го следниот план: појадок (300 гр јагоди плус мал јогурт, измешан со овесна каша или парче тост со парче сирење), закуска (100 гр. јагоди), ручек (дел од растителна чорба или супа од зеленчук, плус 200 гр пилешки гради или риба на скара), закуска (100 гр јагоди), вечера (300 гр јагоди плус мал јогурт со малку маснотии или парче сирење ) Но, овој аспект е исто така важен: на оние кои страдаат од алергии на јагоди, камења во бубрезите, цревни заболувања им се препорачува да избегнуваат јадење јагоди.
Витаминот Ц се наоѓа во значителни количини во доброто и сензуално овошје од јагода: помеѓу 40 и 90 мг на 100 грама. Јагодите исто така содржат витамин Е - во прилично големи количини и витамини од Б-комплекс - без да бидат забележителни од нивните високи концентрации.
Антиоксидантни пигменти: Каротеноиди: првенствено црвени каротеноиди, од кои се издвојува ликопен. Јагодите содржат во просек 50-60 мг каротеноиди (вклучително и провитамин А - бета-каротен) на 100 грама.
Антоцијанини и елагитанини (меѓу фенолни соединенија): имаат улога во заштитата на клеточните структури, одржувањето на здравјето на срцето и делуваат како антиинфламаторно. Елагичната киселина од јагода го забавува растот на клетките на ракот, спречувајќи и појава и прогресија на разни видови на рак.
Во однос на минералните соли, нивниот состав е сложен, има корист од повисоки концентрации на калиум, манган и железо. Калиумот, со 240-260 mg/100 g, има концентрација од околу 70% од онаа специфична за бананите. Во однос на манганот, 600-900 гр јагоди ги обезбедуваат дневните потреби на овој елемент. Важно е да се запамети дека витаминот Ц, манган и железо, добро претставени во јагодите, делуваат во врска со употребата на железо од организмот: витаминот Ц и манганот помагаат во апсорпцијата и метаболизмот на железото.