Рецепти за смути со антиинфламаторни состојки - Servus Expert

Рецепти за смути со антиинфламаторни состојки. Што го прави смутито од природен овошен сок различно од овошјето или зеленчукот? Како се подготвува? Кои се состојките со антиинфламаторно дејство? Идеи за комбинација на смути.

Што е воспаление и зошто се бориме против тоа?

воспаление Е нормалниот одговор на телото инвазивни бактерии и вируси, хемиска агресија и други негативни фактори на животната средина.

Акутно воспаление Е како реагира имунолошкиот систем на овие различни агресии. И тоа не е лошо. Е дел од процесот на лекување.

Ако воспалението станува хронично, трае подолго време, има негативни ефекти.

Современата медицина наоѓа хронично воспаление кое лежи во основата на многу познати состојби. Оттука произлегува и грижата за борба против воспалението. Всушност, спречува воспалението да стане хронично или го намалува неговиот интензитет.

Не само антиинфламаторни лекови Јас го можам ова. Ако обрнеме внимание на она што го јадеме и дознаеме за ефектите на состојките што ги користиме, диетата може да ни помогне во борбата против воспалението.

Луѓе со хронична болка или со различни хронични заболувања се охрабруваат да донесат антиинфламаторна диета. Ова во основа е слично на медитеранската исхрана, но со акцент на состојките со антиинфламаторни својства.

Рецепти за смути со антиинфламаторни состојки

Што е смути?

Смути или свежо подготвен сок од овошје и зеленчук може за некои да изгледа исто. Но, постојат некои разлики.

Смути е англиски термин кој дефинира а пијалок од овошје и зеленчук.

разликата во споредба со сокот подготвен од истите состојки е оној за рецептите за смути:
-ние го користиме целото овошје/зеленчук или се сече на мали парчиња
-користиме мешалка или процесор за храна за да ги подготвиме
-конзистентноста и текстурата се различни од оние на природните сокови
-влакна од овошје и зеленчук се зачувани
-можеме да додадеме семе, ореви и други состојки со корисни својства
-можеме да ги користиме во борбата против хроничното воспаление доколку ги знаеме вистинските состојки

Кои антиинфламаторни состојки можеме да ги користиме?

-семе од чиа, бадеми, лешници, ореви

-зелен зеленчук со лисја: спанаќ, кеale од кеale и др.

Измешајте ги состојките на смутито во мешалка или сад за процесор за храна додека не се добие посакуваната текстура.

Идеални се за закрепнување после тренинзи, но корисни и како појадок затоа што можеме да ги збогатиме со протеини.

Рецепти со антиинфламаторни состојки

Идеи за комбинирање на смути:

Смути со грчки јогурт, боровинки и спанаќ:

1/2 шолја грчки јогурт + 1 шолја бадемово млеко +1/2 шолја бебе спанаќ + 1 кг путер од кикирики + 1/2 шолја боровинки или какви било други бобинки + ф'стаци, цимет, 3-4 коцки мраз

Зелено смути со спанаќ:

1/2 шолја бадемово млеко + 1 зрела банана + 2 шолји лисја спанаќ + 1 шолја јагоди + 2 кг путер од кикирики + 1/2 кг куркума + 1/2 кг цимет + 1 кг чиа семе

Смути со бобинки или јагоди:

1/2 шолја излупена цвекло и исечкана на парчиња + 1 шолја бобинки (малини, боровинки, капини) или јагоди + 1 шолја природен сок од брусница + 1 кг мед + 5 см излупен ѓумбир + 1/2 кг цимет

Смути со цитрус и авокадо:

1 излупено и дупчено авокадо + 1 банана + сок од портокал + сок од лимон + 1 грчки јогурт (200 мл)

Смути со морков, ѓумбир и ананас:

сок од 2 моркови + 1 зрела банана + 1 шолја парчиња ананас + 1/2 л куркума + 1 л излупен и рендан ѓумбир + 1 шолја бадемово млеко

---