Рецепти за супа за бебиња - Клуб за бебиња
За мајките на почетокот на диверзификацијата на диетата, предлагаме 3 рецепти за супа за бебиња, со зеленчук, месо или кнедли од гриз. Многу е едноставно да се подготви супа за бебиња !
Не е потребно да се додава сол на рецептите за деца до околу една година, бидејќи тоа може да влијае на сè уште незрелите бубрези на бебето. Исто така е невозможно да додадете коцки зеленчук во супи или супи за деца за повеќе вкус! Ова е штетна навика за здравјето дури и кај возрасните.
Зеленчукот постепено се додава во супата, земајќи ги предвид возраста на бебето и препораките на педијатарот. Започнува со оној зеленчук кој има најмал ризик од алергии или што не предизвикува непријатност во стомакот.
Првата супа на бебето на 6 месеци
Први состојки за супа на бебето:
Морков, малку белило, парче целер, парче бибер, неколку парчиња тиквички, мал кромид.
Време на подготовка: 1 час на средна топлина, 20-30 минути во шпорет под притисок.
Мешавината од зеленчук се става во 500-750 мл вода и се остава да зоврие. По истекот на времето, извадете го кромидот и додадете лажичка маслиново масло.
На почетокот на диверзификацијата, се додава само бистра супа од зеленчук и малку пире од еден зеленчук во супата, по можност морков, со што постепено се додава друг зеленчук во интервал од неколку дена.
Постепено додавајте на оваа супа компир, боранија, грашок, домати.
Откако ќе се воведе неколку зеленчуци, месото (пилешко, мисирка или говедско месо) се вари одделно. Додадете малку месо, лажичка во пирето од зеленчук, постепено зголемувајќи ја количината.
Супа од крем од зеленчук од 7 месеци
Откако зеленчукот е воведен индивидуално, може да се подготви крем супа од:
2 моркови, 1 пашканат, 1 целер, 1 бибер, 1 тиквичка, 1 компир, цел кромид, малку зелен тиква.
Ставете го зеленчукот во сад со 750-1000 мл врела вода еден час или 30 минути во шпорет под притисок.
Отстранете го кромидот и целерот бидејќи е многу влакнест. Измешајте го добро преостанатиот зеленчук со сок. Можете да додадете малку маслиново масло или лажица кисела павлака.
Супа со кнедли од гриз од 8-10 месеци
Супа од состојки со сиви кнедли:
2 моркови, мал целер, мал кромид, малку магдонос, јајце, гриз.
Морковот и целерот се сечат на коцки и се варат. Ставете го кромидот целина и извадете го на крајот.
Откако ќе зоврие 30-40 минути, подгответе паста од кнедли од добро изматено јајце над кое додадете гриз на дожд, малку сол и лажица.
Додадете лигура на составот во супата, додека врие. По врие, додадете ситно сецкан магдонос. Оставете уште 5 минути, исклучете го огнот и додадете малку маслиново масло.
Кнедлите и морковот лесно се мелат со вилушка. За конзистентност, можете да додадете на оваа супа малку јуфки или лажица басмати или кафеав ориз.
Супа со кнедли од гриз може да се понуди пред возраст од 8-10 месеци или по 1 година со напомена дека кнедлите ќе се прават само од жолчка.
Можеби ве интересира истата тема: