Рецепти за свежи, замрзнати и конзервирани пити од кајсија

Иако кајсиите не се појавија во Русија дури во 17 век, овие блискоисточни плодови брзо добија популарност низ целата земја. Плодовите можете да ги испробате само во краток летен период, затоа треба да подготвите многу различни десерти кои ќе ви дадат можност да ги испробате на сите аспекти. Еден од овие рецепти дефинитивно треба да биде пита од кајсија.

Во моментов има огромен избор на паштети кои го содржат ова целосно овошје бета-каротен. Ако имате проблем со вашите очи, ова е нешто со што треба да експериментирате. Во оваа статија, можете да научите како да готвите сосема различни колачи, само користејќи кајсии во нивниот состав.

Состојки број на

Шеќер -	220 гр
Брашно -	1 оџак.
јајцето -	6 парчиња.
Ванилин шеќер -	1 пакет.
Прашок за пециво -	1 пакет.
Кајсии -	500 гр
Време за готвење: 70 минути	Калории на 100 грама: 164 Kcal

Овој рецепт, со својата извонредна едноставност, се покажува неверојатно вкусен. Ако навистина сакате да печете нешто, но во исто време не сакате да губите време и напор, тогаш се чини дека овој едноставен рецепт е направен специјално за вас.

Од тестото за пандишпан, тортата е многу воздушна и лесна, а кајсиите му даваат многу слаба, но пријатна киселост.

Фази на готвење класични пандишпани со кајсии:

Прво треба да се подготват сите кајсии. За да го направите ова, сите треба добро да се измијат и да се исечат на четвртини. Бидете сигурни да ги отстраните коските;
За тестото, првото нешто е да се матат јајцата со шеќер додека не се појави многу голема количина пена. До точка, јачината на звукот треба да се зголеми три пати. Мешајте го брашното, додадете прашок за пециво и промешајте сè во мешавината на шеќер и јајца. Сè добро, треба да мешате со помош на сечилото на рамото додека не ја добиете истата тежина;
Покријте ја избраната форма со парче хартија за печење. После тоа, околу една третина од тестото треба да се истури во калапот, а потоа да се стави слој кајсии. Истурете го остатокот од тестото на врвот;
Ставете го колачот во рерна околу три четвртини од еден час. Рерната прво мора да се загрее на 180 степени. Погледнете внимателно зад врвот, ако започне да гори, треба да ја покриете формата со фолија;
Кога колачот ќе се испече, треба да го оставите да стои уште пет минути и само тогаш извадете го од калапот. Свртете го на чинија и извадете слој хартија за печење, а потоа свртете го. Посипете со шеќер во прав и послужете со чај.

Торта од тесто од квасец од кајсија

Таквата торта лесно може да ја замени дури и тортата на масата. Со помош на тесто од квасец, можете да направите и затворени и отворени пити.

Бидете сигурни да го замесите на ферментиран млечен производ, без разлика дали станува збор за кефир или павлака. И кајсиите во конзерва му даваат на тортата посладок и сочен вкус.

Урда 9% - 250 гр;
Брашно - 0,5 кг;
Масен кефир - 100 ml;
Шеќер - 2 табела. л.
Путер - 50 g;
Квасец - 1 пакет;
Јајце - 1 ЕЕЗ;
Растително масло - 2 табела. л.
сол.

Јаболка - 3 парчиња;
Кајсии во конзерва - 1 банка;
Скроб - 2 лажички. л.
Шеќер - 2 табела. л.

Како да направите торта од тесто од квасец со конзервирани кајсии:

Прочитајте за да научите како да готвите вкусно месо во микробранова печка - неколку едноставни рецепти од пилешко, говедско или свинско месо.

Обидете се да готвите чорба од говедско месо - чекор-по-чекор рецепт со фотографии во нашата статија.

Тајландска топла салата - ова јадење може да биде и закуска и посебно јадење.

Замрзнат торта од кајсија

Доста вкусна торта може да се подготви не само од свежо, туку и замрзнато овошје. За да го направите ова, едноставно одмрзнете, а урдата ќе додаде киселост и сочност во тортата.

Урда - 400 гр;
замрзнати кајсии - 10 парчиња;
Брашно - 200 гр;
Путер - 100 гр;
Јајце - 3 парчиња;
Шеќер - 180 гр;
Прашок за пециво - 1 пакет;
павлака со малку маснотии - 200 гр;
Јачина - 2 табела. л.
Ванилин шеќер - 1 пакет;
Путер - 100 гр;
Сок од лимон - ½ парче.

Кајсиите целосно се стопија и се делат на половина. Отстранете ги коските и оставете ги настрана додека тестото се готви;
За тестото, стопете го путерот и матете ги во јајцата. После тоа, додадете 2 лажици шеќер и изматете сè со мешалка. Мешајте го брашното со прашок за пециво и додадете сè во мешавината на маслото. Измесете го убаво и обликувајте топче. Оставете го да отстои во фрижидер половина час.
Кога тестото е подготвено, треба да ја превртите топката и да ја обликувате. Направете браници и прободете го дното со вилушка неколку пати;
За фил, измешајте го ренданиот кварк со кисела павлака, додадете шеќер, обична и ванила по вкус. Додадете скроб и сок од лимон. Сите треба да бидат нежно изматени и ставете го полнењето во тортата. Ставете кајсии на врвот. Оваа торта ќе биде отворена, така што кората не треба да се прави;
Печете сè во рерна 60 минути. Изберете температура од 180 степени. По готвењето, изладете ја тортата и послужете ја.

Печете брзо

Ако немате време да готвите тесто, само користете ја набавката. Сега можете да најдете добро тесто од квасец во која било продавница. Тоа драстично ќе го намали времето на тортата и може да се готви доволно брзо.

Лиснато тесто - 1 пакет;
Јајце - 1 ЕЕЗ;
Урда - 0,5 кг;
Шеќер - 150 гр;
Кајсии - 10 парчиња;
Јачина - 2 табела. л.
Ванилин шеќер - 1 пакет.

Како да направите лиснато торта со урда и кајсии:

Одмрзнете го лиснатото тесто пред да готвите. Мора да се подели на листови, а потоа да се стркала;
Ставете го пергаментот на плех за печење, кој потоа е малку намастен. Еден од слоевите тесто треба да се стави на врвот на пергаментот во центарот на садот. Ставете го полнењето на кваркот на средина;
Да се готви на полнење во посебен сад, изложи урда. Треба да се меша со двата вида шеќер, скроб и јајце. Изматете сè добро со жица за матење додека не стане малку пенливо;
Поставете ги половините од кајсија на врвот на филот. Потоа ставете втор слој тесто, тесто тесто на сите агли. Направете повеќе парчиња или дупки за тестот;
Печете го колачот околу 40 минути. Поставете ја температурата околу 185 степени.

Опција „летно“ печење во бавен шпорет

За loversубителите на мултиварки, постои и многу интересна и едноставна пита од кајсија. Можете да го готвите доволно брзо без да се грижите дали гори.

Кајсии - 16 парчиња;
Брашно - 280 g;
Шеќер - 300 гр;
Јајце - 7 парчиња;
Прашок за пециво - 1 кесичка.

Рецепт за торта од кајсија во бавно шпорет ниво по ниво:

Подгответе ги кајсиите со миење и отстранување на коските. Секој од нив се сече на половина и се попрскува со мала количина шеќер;
За тестото, измешајте ги јајцата со шеќер во посебен сад и потоа матете додека не се формира прилично густа пена. Додадете прашок за пециво во брашното, потоа просејте сè и постепено додавајте во смесата. Постојано мешајте за да избегнете грутки;
Подмачкајте го садот со повеќе готвења. После тоа, треба да го истурите тестото, а потоа да ги додадете кајсиите. Постепено, додека се пече, овошјето постепено ќе оди во центарот. Тортата треба да се пече во режим "Печете" 1 час и 20 минути.