РЕЧИСИ СЕ; За ВЕИН - Новост
СЕГО СЕ ЗА ВИНО - Интересни факти за вината од Шпанија и Португалија и остатокот од светот - 04.12.2020, 12:55
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/notiz_print.php?ID=2634
Извор: Генерал-Анзејгер Бон (ДЕ) - 8/2010
Прекрасно лесен и нежен на носот: дијаграм на Просеко Фризанте Боско дел Мерлов од Боско дел Мерло 28.08.2010

Во денешната колумна „Вејнпробејќ“, уредникот на „Генерал-Анзејгер“, Каро Маурер, го запознава читателот со Проскоко од Италија. Во списанието за викенд „Булевар“, таа го опишува „Просеко Фризанте Боско дел Мерлов“ од винаријата „Боско дел Мерло“ во Венето произведена од сортата грозје „Глера“ како што следува:
„Не сакаме да се откажеме од тоа едноставно ова лето. Барем во чашата сепак треба да размислите за тоа - Проскоко Фризанте Боско дел Мерло е вистинскиот за тоа: убаво лесен и нежен во носот, мириса на лимес, цвеќиња и јаболка. Во устата се ласка прво со остатоци од сладост. Суптилните тревни белешки на крајот се исто така многу карактеристични. Телото е тенко, призвукот го поддржува впечатокот на леснотија. Многу некомплициран карактер, Проскоко не е замена за пенливо вино или шампањ, кои се подложени на втора ферментација во шишето. Направено е во резервоарот, за да демонстрира освежувачки непроменет стил