Регенерација на спортска исхрана, имунолошки систем и исхрана (дел 1)
Дневната исхрана не е само да нè наполни. Наместо тоа, храната треба да обезбеди енергија и градежни материјали за телото. Од една страна, резервите на енергија што се празнат за време на вежбање треба да се полнат за следната тренинг сесија, а од друга страна на организмот му требаат протеини за да ги обнови затегнатите мускули.
Регенерација и исхрана - имунолошкиот систем е исто така антиинфламаторно
Покрај тоа, сè што внесуваме има влијание врз имунолошкиот систем. Важен аспект во спортската исхрана, на крајот на краиштата, инфекцијата навистина може да ве врати на тренинг. А единиците за обука што недостасуваат не можат да се надоместат толку лесно подоцна.
Имунолошкиот систем не само што служи за одбрана од странски тела, тој исто така регулира многу процеси на регенерација. „Различни гласнички супстанции произведени од имунокомпетентни клетки, на пример, интервенираат во воспалението, а подоцна и во процесите на регенерација и раст на мускулните клетки“, вели Олаф Сабатчус.
Регенерација и исхрана - Колку е корисен додаток на храна?
Прехранбената индустрија исто така ја откри важноста на исхраната за атлетските перформанси и затоа секогаш привлекува нови чудо-лекови за градење на мускули, губење на маснотии и побрза регенерација. За жал, не сите вештачки произведени состојки го исполнуваат она што го ветуваат, па дури и носат потенцијални опасности ако се предозираат.
Еве преглед на кои состојки се корисни за спортистите:
Регенерација и исхрана - јаглехидрати
Јаглехидратите се како врвен бензин за мускулните мотори. Телото не може да го игнорира шеќерот како извор на енергија, особено за време на силен стрес. Во случај на вежба за издржливост што трае подолго од 90 минути, треба да започнете со внесување јаглени хидрати додека вежбате, бидејќи капацитетот на нашите гликогени резерви е ограничен.
„Имунолошкиот систем е исто така под влијание на достапноста на јаглехидрати; активноста на „фагоцитите“, на пример, зависи од количината на достапна гликоза “, вели Олаф Сабатчус.
Регенерација и исхрана - стресот го ослабува имунитетот
„За време на физички напор, телото ослободува хормон на стрес кортизол. Ниското ниво на јаглени хидрати го фаворизира ова. Кортизолот, пак, има негативно влијание врз производството на имуноглобулини и агресивноста на клетките убијци “.
Внесувањето на јаглени хидрати за време и пред вежбање го менува нивото на шеќер во крвта само малку и со тоа, исто така, доведува до пониско ниво на кортизол во крвта. Со доволно јаглехидрати и со тоа помалку флуктуации на имунолошките параметри, нашиот имунолошки систем е зајакнат.
Регенерација и исхрана - јаглехидрати
Нивото на шеќер во крвта, исто така, влијае на параметрите на воспаление по вежбање. Веројатно овие вредности се поврзани со степенот на оштетување на мускулните клетки. Сепак, јадењето неурамнотежена исхрана со повеќе од 70 проценти јаглени хидрати на ден може да резултира во други важни хранливи материи како што се мастите и протеините не се апсорбираат правилно.