Реткост од аронија; t во лето; списание за аптеки
Аронијата, исто така наречена аронија, содржи многу витамин Ц. Повеќето бобинки се достапни само сушени во продавниците. Имаат вкус слично на суво грозје
Аронијата е темно сина до црна. Свежите овошја имаат горчлив вкус
Состојки на аронија: витамин Ц и антоцијанини
Аронијата е извор на витамин Ц. Меѓу другото, на телото му е потребен витамин Ц за да создаде сврзно ткиво. Антоцијанините се одговорни за бојата на аронијата. Во народната медицина, аронијата се смета за лек.
Потекло на аронија: рафинирано во Русија
Аронијата првично потекнува од источна Северна Америка. Тие дојдоа во Русија во 19 век, каде што луѓето ги засадија во ботанички градини. На почетокот на 20 век, руски одгледувач ги рафинираше дрвјата. Ова беше проследено со широка употреба како овошно дрво. Областите за одгледување сега се наоѓаат во Русија, Источна Европа и, повремено, во Германија.
Ботаника: овошје од калинка со големина на кара
Името аронија ги вклучува сите видови од родот Аронија од семејството на рози. Најпознати се чувствуваната аронија Aronia arbutifolia и Aronia melanocarpa. Растенијата не прават посебни барања за почвата. Најдобро се снаоѓаат на сонце или делумна сенка. Грмушката од аронија, позната и како грмушка од аронија, може да порасне до три метри висока. Лето е зелено, па ги пролева лисјата пред зимата. Листовите се елипсовидни за да се откажат и можат да бидат долги до осум инчи. Црните и црвените влакна растат на нивниот среден ред. Зачудувачки се темноцрвените зимски пупки. Првите цвеќиња се појавуваат на почетокот на мај. Стојат заедно во тезги од десет до 20 години. Секој цвет има пет ливчиња, бела или бледо розова. Стамерите имаат виолетова боја. Инсектите и ветрот го прават опрашувањето. Плодовите созреваат од август до октомври. Тие се со големина на големина на грашок и темно сина или црна боја. Пулпата има вкус на слатко и кисело и малку курва. Вкусот потсетува на незрели боровинки. Грмушките вроди со плод од втората година по садењето. Голем грмушка може да произведе десет до 15 килограми годишно.
Сезона: vestетвата започнува кон крајот на летото
Harvestетвата аронија започнува кон крајот на летото. Плодовите се многу ретко достапни свежи. Сувите бобинки од аронија се достапни во текот на целата година.
Совети за подготовка на бобинки од аронија
Аронијата може да се јаде сурова и покрај нивниот малку горчлив вкус. Сепак, не треба да консумирате големи количини од тоа, бидејќи бобинки од аронија содржат водород цијанид. Исплакнете добро под проточна вода пред потрошувачката. Кога се сушат, овошјето потсетува на суво грозје. Тие се вкусен додаток на мусли или јогурт и може да се користат и како состојка за печење. За оние со сладок заб се препорачуваат бобинки од аронија обложени со чоколадо. За да го направите ова, премачкајте ги сувите овошја со стопено чоколадо. Сок од бобинки, исто така, може да се купи. Свежото овошје е исто така погодно за правење џем и желе.